貝毒編(かいどくへん)
Q2 貝毒(かいどく)は加熱(かねつ)すれば食(た)べても大丈夫(だいじょうぶ)である。 ×を選択(せんたく)

正解！

毒成分(どくせいぶん)は、熱(ねつ)に強(つよ)く、加熱調理(かねつちょうり)しても容易(ようい)に分解(ぶんかい)しません。

正解は『×』でした。
お見事！