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【新着情報】
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| カテゴリ | タイトル | 内容 | 見本 | 作成（更新）年月・担当部 |
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| 米トレーサビリティ法 | ＜パンフレット＞米トレーサビリティ法の概要（平成22年3月版）（PDF：470KB） （農林水産省へリンク） |
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平成22年3月--日 農林水産省 |
| 米トレーサビリティ法 | ＜パンフレット＞米の新たな流通監視措置について(平成22年2月版)（PDF：369KB） （農林水産省へリンク） |
1 改正食糧法の概要 2 米トレーサビリティ法の概要 |
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平成22年2月--日 農林水産省 |
| 食糧法「遵守事項」 | 生産者向けパンフレット（PDF：731KB） （農林水産省へリンク） |
平成22年4月から、改正食糧法に基づき、飼料用米、加工用米など用途限定米穀の用途外使用の禁止などがルール化されます。 |
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農林水産省 |
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| 食品表示 |
食品品質表示の早わかり （農林水産省へリンク） |
消費者に販売されているすべての飲食料品に品質表示が義務付けられています。 |  |
農林水産省 平成20年7月版 |
| 食品表示 | 知っておきたい食品の表示（平成21年11月版）（消費者庁へリンク） | 食品の表示は、消費者が食品を購入するとき、食品の内容を正しく理解し、選択したり、適正に使用したりする上で重要な情報源となっています。 万が一、事故が生じた場合には、その原因の究明や製品回収などの行政措置を迅速かつ的確に行うための手掛かりとなります。 |
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消費者庁 平成21年11月版 |
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| 食の安全・安心 | 安全・安心な農産物を提供するために～農薬の適正使用について～ | 農薬は、雑草や病害虫による被害を低減し、品質の高い農作物を低コストで効率的に生産するために使用されている薬剤や天敵ですが、正しく使わなければ生物や環境に影響を与えてしまいます。このため、安全性が確保されるように、登録制度によって審査され、作物への残留や水産動植物への影響に関する基準が設定されています。さらに、この基準を超えないよう使用方法が定められています、農薬の安全性は、登録された農薬について定められた使用方法を遵守することで確保されるのです。 |  |
消費・安全部 安全管理課 |
| カテゴリ | タイトル | 内容 | 見本 | 作成（更新）年月・担当部 |
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| 個別課題の対応 | 制度の概要（PDF：474KB） |
平成21年6月1日より愛がん動物用飼料の安全性確保に関する法律（ペットフード安全法）が施行されました。 |
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消費・安全部 平成22年1月6日更新 |
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| 食育 | 食と農をむすぶ「教育ファーム」（PDF：304KB） | 農林水産省では、食育の一環として農林漁業体験である、「教育ファーム」を推進しています。 「教育ファーム」は、五感で学ぶ農林水産業の大切さを伝える活動です。 この度、推進資料としてリーフレットを作成しました。 |
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平成20年3月31日 消費・安全部消費生活課 |
| 食育 | 活動推進リーフレット（PDF：219KB） | 学校給食への地域の農林水産物の利用と食育を一層促進するため、平成20年度からこの支援活動を強化し、本格的に実施することといたします。 また、この活動の推進資料として、活動推進リーフレットを作成しました。 |
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平成20年3月31日 消費・安全部消費生活課 |
| 食育 | 中国四国地域における食育推進の先進的な取組事例（PDF：1505KB） | この事例集は、「中国四国地域食育推進協議会」において検討された各委員からの発表内容と出された意見の概要を事務局で取りまとめたものです。 それぞれの地域において、試行錯誤の中で食育に取り組んでおられる方々、これから食育に取り組もうという方々のご参考としてください。 |
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平成18年8月 消費・安全部消費生活課 |
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