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広島県拠点

ひろしま海のかき物語

食育のための子ども向け小冊子
「ひろしま 海のかき物語」

   広島県の冬の味覚として全国に知られているかき(牡蠣)ですが、その生態、養殖の歴史と方法、表示、栄養などはあまり知られていないのではないでしょうか。
   「ひろしま海のかき物語」は、広島のかきをよく知るオイスタ博士と好奇心旺盛なイルカのマリン君の会話を通して、広島のかきに親しみ、理解を深めていただくために発行した、マンガ形式の小冊子です。

表紙

ひろしま海のかき物語

冊子

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