米の名前の由来

あざやかなあめ色に熟す越の国（北陸）の品種であることから。

陽は西日本、九州を表す。陽のように光かがやいている米だから。

「千本」は穂数の多い稲をさし、「中生」は中生種を示しており、中生種で穂数の多い新しい稲を意味しています。

秋田生まれの美人、小野小町にちなんで、おいしい米への願いをこめて。

ろまんは「夢」をさし、あきは、「安芸の国」（広島県地域の名称）と「秋」（稲の収穫期の秋）をかけ、広島の夢、秋の夢を意味しています。

色・つやが美しくおいしいお米であることから”一目ぼれ”するように。

広島県花の「もみじ」で、広島県をイメージし、こいは鯉城（広島城の別名）の鯉と親しみの恋をあらわし、広島県のイメージアップと親しみをこめて。

「千本」は酒米にも利用されている「中生新千本」をさし、「錦」は山田錦からきており、さらに千両役者などに使われる「千」や「錦」の華やかな語感と高級醸造酒用を意味しています。