かがわ農政情報

親子おにぎり教室の開催状況

【平成22年10月18日更新】

近年の我が国における食生活は、食習慣の乱れによる栄養バランスの偏りや生活習慣病の増加、食料の海外依存による自給率の低下が問題となっています。親子おにぎり教室は、「食」に対する関心と理解を深め、ごはんを中心とした健全な食生活の普及と定着を図っていただこうと取り組んでいます。

平成22年度開催状況

主催:高松市農産物ごじまん品推進協議会
協力:高松市食生活改善推進協議会、中国四国農政局香川農政事務所

作り方
1. ミニカラーおにぎり小さく丸形おにぎりを3個作る。（100gのご飯で3個作る）一つは桜でんぶ、一つは玄米粉、一つはゆかり。焼のりで下から包む。
2. おむすびまんご飯（150g）をラップフィルムにくるんで、三角おにぎりを作る。長方形の焼のりで図のように（※1）おむすびを包む。反対側にして、頭になる部分に四角形の焼のりを貼り付ける。（※2）目は黒豆、鼻はミニトマト、ほっぺたはコーン、まゆげと口は焼のりを切って、飾る。

レシピ:高松市食生活改善推進協議会

香川農政事務所
〒760-0018香川県高松市天神前3-5
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FAX:087-833-7291