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色づき始めた桃 (萩市小川) 平成23年7月9日 |
ひまわりロード (萩市高佐下) 平成23年7月30日 |
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米トレーサビリティ制度説明会 (山口市) 平成23年6月8日 |
紫陽花 (周南市高瀬) 平成23年6月14日 |
食育イベントを開催 (山口市 マルシェ中市) 平成23年6月18日 |
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ヒガンザクラ (下関市菊川) 平成23年4月3日 |
出穂を迎えた二条大麦 (山口市名田島) 平成23年4月14日 |
満開の芝桜 (周南市大道理) 平成23年5月3日 |
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平成22年度 モニター交流会 (山口市) 平成23年3月4日
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麦の生育 (下関市菊川町) 平成23年3月6日
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農山漁村の6次産業化に係る 山口県説明会 (山口市) 平成23年3月10日 |
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「一日農政局in山口」 (山口市) ~6次産業化の推進等について~ 平成23年1月25日 |
梅の便り(下関市内日) 平成23年1月29日
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農業者戸別所得補償制度に係る 山口県説明会(山口市) 平成23年2月7日 |
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県産米を使ったおにぎり教室(山口市) 平成22年10月26日 |
大寧寺の紅葉(長門市) 平成22年11月14日 |
全国優良経営体表彰伝達式(長門市三隅) 平成22年12月16日 |
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初秋の響灘(下関市豊浦) 平成22年9月4日 |
米粉を使ったケーキ教室(宇部市) 平成22年9月28日 |
日暮れの角島大橋(下関市豊北) 平成22年10月10日 |
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紫陽花(周南市鹿野) 平成22年6月25日 |
収穫間近のブルーベリー(宇部市川上) 平成22年7月22日 |
食と農の知っ得公開講座(山口市) 平成22年8月2日 |
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桜のある風景(下関市菊川) 平成22年4月3日 |
カワラケツメイ(山口市徳地) 平成22年6月10日 |
れんこん(岩国市) 平成22年6月17日 |
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菜の花(山口市) 平成22年3月20日
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桃の花(山口市) 平成22年3月25日
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戸別所得補償モデル対策 加入申請窓口 平成22年4月1日 |
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寒干しだいこん(山口市阿知須) 平成22年2月5日 |
青のりの天日干し(山口市) 平成22年2月21日 |
平成21年度モニター交流会(山口市) 平成22年3月9日 |
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戸別所得補償制度モデル対策に係る 山口県説明会(山口市秋穂二島) 平成22年1月21日 |
梅の花(下関市内日) 平成22年1月30日
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麦の踏圧(防府市台道) 平成22年2月5日
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ミツマタの収穫(周南市) 平成21年12月16日 |
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菊 (山口市) 平成21年10月25日 |
麦の発芽(防府市) 平成21年12月10日 |
シクラメン(山口市) 平成21年12月10日 |
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マコモタケ (山口市) 平成21年9月6日 |
そばの花 (阿東町) 平成21年10月4日 |
コスモス (山口市) 平成21年10月12日 |
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梨 (阿東町) 平成21年9月8日 |
りんご (阿東町) 平成21年9月8日 |
彼岸花 (防府市) 平成21年9月14日 |
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夏みかんの花 (萩市) 平成21年5月15日 |
麦の刈り取り (山口市) 平成21年5月25日 |
水田のアイガモ (萩市) 平成21年6月26日 |
周南市福川地区で栽培されている伝統野菜「とっくり大根」の収穫・天日干しが始まりました。
「とっくり大根」は根部の長さが15~20cmくらいの小型の大根で、首が細く「とっくり状」の形のため、この名前がついています。
この大根でつくった「とっくり沢庵」は、甘みがあり歯切れが良いと好評です。




岩国市錦町宇佐の特産品「祗園坊柿」が収穫終期を迎えています。
祇園坊柿は広島市祇園が原産の柿(品種)で、西条柿に比べてひと回り大きく、また種がほとんどないのが特徴です。
干柿やドライアイスを使って渋を抜く「あわせ柿」にして食べます。



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