「平成23年度食品事業者表示適正化技術講座」の開催について

　農林水産省では、小売店舗に対する日常的な監視・指導や食品表示制度の講習会等、様々な機会をとらえて、食品表示の適正化を推進してきましたが、消費者の食に対する関心が高まっている中で、依然として偽装表示等の事件が発生しており、消費者の食品に対する信頼を揺るがしています。
　このため、食品の製造業者、小売・卸売・輸入業者を対象に、適正な食品表示を行う上での留意事項等について学ぶ講座を開催し、信頼される食品表示に向けた事業者の自主的な取組を推進することにより、一層の食品表示の適正化を図るものです。

平成24年2月23日（木曜日）
(1)午前の部：9時45分～12時15分（受付：9時15分～）

(2)午後の部：13時45分～16時15分（受付：13時15分～）

香川県社会福祉総合センター 7階 第一中会議室
香川県高松市番町1-10-35 (TEL 087-835-3334)
※駐車場あり（会場地下・有料）

(1)日本の食品表示制度の概要

(2)生鮮食品及び加工食品の表示について

(3)食品衛生法に基づく食品表示について

(4)米トレーサビリティ制度の導入について

(5)食品表示の適正な実施に向けた取組の重要性

香川県内の食品事業者（製造業者、小売・卸売・輸入業者）

午前、午後 各50人

参加ご希望の方は、Webメール（専用フォーム）でお申し込み下さい。

• 平成23年度食品事業者表示適正化技術講座申込メール

インターネットをご利用になれない方は、別添「参加申込書」に必要事項を記入の上、中国四国農政局高松地域センターあてにFAXで、下記申込締切までにお申し込み下さい。
なお、申込多数で定員を越えた場合は、人員の調整を行うことがあります。

〒760-0018
高松市天神前3番5号
中国四国農政局高松地域センター
消費・安全グループ 表示・規格チーム
TEL ： 087-831-0827
FAX ： 087-831-8171

平成24年2月10日(金曜日）17時

農林水産省中国四国農政局高松地域センター

取材を希望される報道関係の方は、事前に下記問合せ先までお申し込みください。
なお、カメラ撮りにつきましては、冒頭のみとさせていただきます。