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中国四国農政局

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    プレスリリース

    中国・四国地域産業連携ネットワークセミナー「食品衛生管理の実践から生まれる新たなビジネスチャンス~HACCP義務化への対応と海外展開に向けて~」の開催及び参加者の募集について

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    平成29年2月28日
    中国四国農政局
      中国・四国地域では、農山漁村の地域資源を有効に活用して、農林漁業と他産業との新たな連携関係を構築し、各産業分野が有する様々な知見の共有と創発によるイノベーションの実現等に寄与することを目的に、平成23年12月に「中国・四国地域産業連携ネットワーク」を設立し、情報共有や多様な連携促進に取り組んでいるところです。
      この度、「食品衛生管理の実践から生まれる新たなビジネスチャンス~HACCP義務化への対応と海外展開に向けて~」をテーマに、セミナーを開催します。

    1  概要

      食品産業の持続的な発展のためには、食品の安全と消費者の信頼を確保することが不可欠であることから、HACCP等の導入により、フードチェーン全体で衛生、品質管理体制の強化を図っていく必要があります。昨年12月26日に公表された厚生労働省の「食品衛生管理の国際標準化に関する検討会」の最終とりまとめにおいて、すべての食品等事業者に対し、HACCP導入義務化の方向性が示され、6次産業化に取り組んでいる農林漁業者をはじめ、中小食品事業者も新たな対応が求められることになります。
      一方で、いち早くHACCPの導入に取り組むことで、国内外でのビジネスチャンスが拡大することも期待されるため、事業者をはじめ関係者の理解促進と取組の拡大に資するため、制度の概要や実践に当たって留意すべきポイントなどについて、情報提供を行います。

    2  開催日時及び場所

    日時:平成29年3月17日 (金曜日) 13時30分~16時30分
    場所:アパホテル岡山駅東口  2階「吉備」
    住所:岡山市北区下石井1-3-12

    3  内容

    (1)情報提供
        厚生労働省「食品衛生管理の国際標準化に関する検討会」最終とりまとめについて
        中国四国厚生局健康福祉部食品衛生課長  岩城  誠(いわき  まこと)氏

    (2)基調講演
        「HACCP  迫る義務化の波!わかりやすい取組ポイントとは」
        講師:ロイド・レジスター・ジャパン株式会社
        食品事業部長  今城  敏(いまなり  さとし)氏

    (3)事例紹介
        HACCP認証を活用した海外展開の取組事例
        株式会社宮武讃岐製麺所  専務取締役  寺嶋  功(てらじま  いさお)氏

    4  参集範囲

      中国・四国地域産業連携ネットワーク会員、6次産業化認定事業者、中国四国地域農林水産物等輸出促進協議会会員、そのほか食品加工業者、農林水産業者など、6次産業化や農林水産物・食品の輸出に関心をお持ちの方なら、どなたでも参加できます。

    5  定員

    50名程度  (先着で定員となり次第締め切らせていただきます。)

    6  参加費

      無料

    7  申込要領

    (1)お申込み方法
    以下のいずれかの方法によりお申し込みください。
    なお、お申し込みによって得られた個人情報は厳重に管理し、本セミナーの運営にのみ利用させていただきます。

      〇FAXによるお申し込み
    別紙参加申込書(「中国・四国地域産業連携ネットワークセミナーのご案内」)に、必要事項を記載の上、下記番号へFAXしてください。
    FAX番号:086-224-7736

      〇eメールによるお申し込み
    メール本文に、セミナー参加希望の旨、ご出席者氏名・所属・ご連絡先を入力の上、下記アドレスへお申し込みください。
    eメールアドレス:sanren.net@chushi.maff.go.jp

    (2)申込期限
    平成29年3月15日 (水曜日) 17時(必着)

    8  報道関係者の皆様へ

      報道関係者で取材を希望される方は、資料準備等の関係から、ファクシミリにより、上記の「申込要領」に従い、取材を希望する旨を記載の上お申し込みください。その場合は、報道関係者である旨を必ず明記してください。

    9  その他

      会場はJR岡山駅から徒歩10分程度です。会場には駐車場がありませんので公共交通機関をご利用いただくか、または、最寄りの有料駐車場をご利用ください。

    添付資料

      参加申込書(PDF : 466KB)

    お問合せ先

    経営・事業支援部地域連携課

    担当者:松本、大谷
    代表:086-224-4511(内線:2152,2803)
    ダイヤルイン:086-224-9415
    FAX:086-224-7736

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