特定非営利活動法人0-99おかやまおしえてネット [岡山県岡山市]
代表者
代表理事 洲脇 美智子
連絡先
事務担当:事務局長 竹原 寛幸(たけはら ひろゆき)
住所(所在地):〒700-0975 岡山県岡山市北区今6-4-9
電話:086-250-6128
FAX:086-250-6129
ホームページアドレス: https://099okayama.hp.gogo.jp/
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主婦仲間と「子育てを考える会」を立ち上げ、2004年に特定非営利活動法人「0-99おかやまおしえてネット」を発足し、乳幼児とその親を対象に活動を行っています。
また、2018年からは新たに保育事業を開始しています。
子どもたちの給食は、安全な食材や自然栽培の野菜、瀬戸内の魚を扱う魚屋さんの魚を使って、食材のうまみを引き出す重ね煮(野菜を重ねて塩を振りほとんど水を足さずに煮る方法)で調理をしています。栄養のバランス、色合い、盛り付け、量にも気を配り、子どもたちに体に優しいものを食べさせたい、自分の体を作る食、体が喜ぶ食に興味を持てるように日々給食を作っています。より良い未来へ向かうには、乳幼児期の食について多くの方と考え、保育園の給食のあり方を社会と共に模索していきたいと思います。