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中国四国農政局

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    広島魚市場 株式会社  [広島県広島市]

    代表者氏名

    代表取締役社長  佐々木  猛

    連絡先

    事務担当:総務部  吉井 起明(よしい たつあき)
    住所(所在地):〒733-0832 広島県広島市西区草津港1-8-1
    電話:082-279-2300
    FAX:082-278-3006
    ホームページアドレス:https://www.hirouo.com/ 

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    団体等の概要

    広島市中央卸売市場中央市場にある卸売会社です。 

    取組内容

    • 毎年3月に、魚の消費拡大イベントである「市場まつり」を開催し、一般市民を対象に魚食の普及に取り組んでいます。地域の愛着行事として定着しています。
    • その他、お魚料理教室や市場見学ツアー、お子様を対象にしたお魚名前当てクイズなどを実施し、地域における魚食の普及・啓発に取り組んでいます。
    • 学校への出前授業、魚に関する「セミナー」、商品開発サポートなども行っています。

    食育支援

    魚に関する講話、セミナー、料理教室、イベントの実施。

    また、取組内容によっては、「魚の提供」も可能です。