生活協同組合コープかがわ

    

 

    「生活協同組合コープかがわ」が事務局となり、農作業体験の企画や参加者の募集を行っています。
体験指導者や圃場の確保は、協力団体の香川東部青果（株）が行い、体験指導や圃場の管理は香川
東部青果（株）から依頼を受けた生産者が行っています。

    これまで、子供を対象とした店舗での買い物体験、料理教室、子供向けの「食育」に関する通信教育
教材「たべるたいせつ」の提供などを行ってきました。
    今年は、農林水産省「平成21年度教育ファーム推進事業」の一環で、香川東部青果（株）と連携し農
作業体験に取り組んでいます。
    さぬき市・東かがわ市の生協組合員とその家族を対象に、今年の9月以降、ブロッコリー等の定植や
収穫体験を行う予定です。この度の、農作物づくりを体験することで、農作業の苦労ややりがいを学ぶと
共に、地域の生産者との交流を通じて「地産地消」や「産直」について、意識を高めていただければと考
えています。

 

9月5日：ブロッコリー、レタスの定植及びホウレンソウ、大根の種まき

子どもたちがホウレンソウと大根の種まきを行いました。
「楽しかった。作業は難しくなかった。」

・「定植はスムースに出来たと思います。」
・「農家の大変さがわかった。」
・「帰るたびにお母さんが作った野菜をもらっているが、野菜を作るのは大変な作業としんどさがわかった。」

 10月17日：圃場での草取り体験、ホウレンソウ及びレタスの収穫 大根の間引き、収穫物を使った料理教室


みんなで圃場の草取り、ホウレンソウ、レタスの収穫をしました。
「植付けた時は大変だったけど、収穫できてうれしい。」
「ホウレンソウは、3～4株取ったら、いっぱいになったよ。」

大根は間引きをしたよ！間引きした大根もあとで料理しようね。

子ども達も手伝って料理を作りました。
       
「採れたての野菜はとてもおいしい。」
「自分たちで育てた野菜は格別おいしかった。」
「『ほうれん草の“うすくず煮”』がおいしかったので、家でも作ってみようと思います。」
「野菜が主体のおかずでも十分に満足できた。」
「おいしかったので、おかわりをした。」

「遠目で見ると、ブロッコリーが大きくなっているように見えるが、近くに行くと小さいものばかりで天候に大きく左右されることを実感しました。
「農作業の大変さを改めて実感しました。」
「ブロッコリーの葉が食べられることにびっくり。家でも試してみたいと思います。」
「家でも同じ苗がありますが、全く大きさが違います。やはりプロは違うなと感心しました。」

    

みろく公園において、収穫した野菜の販売を行いました。
参加者には手伝っていただける範囲で、売り子さんをお願いしました.。
中には、10時～最後（14時）まで一所懸命にレジを担当していただいたり、「私たちが昨日収穫してきた」と声をかけていただいた方もおられました。
教育ファームの農産物全体で30,000円ほどの売上でした。
ブロッコリーが250株、白菜が70株ほど売れました。 

「声かけをした方には、安いこともあって買っていただけた。」

「販売するのも大変だなと思った。」

「このような取り組みがあったらまた声をかけて欲しい。楽しかった。」

住所（所在地）：香川県高松市新北町14ー27

電話：087-835-6831   FAX：087-835-6847

ホームページアドレス：http://www.kagawa.coop.or.jp/
コープかがわのブログ教育ファームだより：

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