横内小学校（農業応援隊）

農業応援隊高知県高知市の地図

運営体制

    横内小学校が中心となって、児童の農業体験学習を行うため、地元のJA旭や高知市教育委員会の
協力の下で設立した「学校農業応援隊」が取組内容の企画・運営を行っています。
    農業体験の指導は、学校農業応援隊のメンバーでもある地元の農業者の方にお願いしています。
地域の食材を用いた料理作りでは、JA旭女性部等にご協力いただいてます。
    また、学習参観や食育講演会を開催する際は、学校からチラシ、手紙、メール等を使って保護者や
地域の方にお知らせしています。

取組に当たって一言

取組に当たっては、 5・6年生の社会科、家庭科、総合的な学習の時間を使って、米づくりを主体とし
た体験活動を行うことで、子どもたちの地域の産業への理解、食にかかわる人々への感謝する心を育
てるとともに、食を大切にする心を醸成すること。
また、地域の食材を用いた料理づくりを地域の人々とかかわりあいながら行い、人間関係形成能力
を身につけることを目的としています。

地域の産物を知り、食の安全性や地産地消について考えたいと考え、昨年度から取り組んでいます。
地域・社会のいろいろな人たちを新たに巻き込んでいくことで、様々な職種の方々と地域ぐるみの教育
活動が推進できるものと期待しています。

参加者

横内小学校5年生103名、6年生101名や保護者等約20名。

栽培作物

米

これまでの体験内容

稲作体験(5年)

4月米についての調べ学習育苗観察

5月1日田植え

育苗観察

田植え

昨年よりたくさんの農業応援隊の方々にサポートしていただきながら、田植えを行いました。

～児童の感想～

「農業応援隊の人に作業の説明を聞いて、なえをぶっさすような感じで泥の中に入れたら、
ぴんとまっすぐに立ちました。でも、ぴんとたたせるのが大変で、曲がったり苗が1本にな
っていたりして想像以上に難しかったです。」
「作業をしているうちにだんだん慣れてコツが分かってきました。」
「今回田植えした苗が無事育って豊作になればいいです。」
「おいしいお米がたくさんできるといいです。」

地産地消給食メニューをつくろう(6年)

5月中旬～

5年生の既習事項や経験を活かしながら、栄養バランスやカロリーを考慮した米粉ピザ（主食）の
自由献立を考えました。

無添加のベーコンについて学ぼう

無添加のベーコンを手作りしている保護者の話を聞き、安心・安全でおいしくて、安いものを選んで
食べていることを学びました。

給食のしくみ・ルールについて知ろう

高知市教育委員会から、学校給食の仕組みや食材の調達について教えてもらい、家庭での献立と
給食の献立との違いに気づき、食の安心・安全に配慮していることを知りました。

出前授業

高知県産地づくり課の出前授業『高知県の環境保全型農業について』を受け、農家も知恵や工夫を
生かして食の安心・安全に配慮していることを知りました。

調理実習（6年）

6月29日