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| 北海道における食育情報を紹介しています。 |
○江差町で「江差朝市・新鮮組～北のめぐみ愛食フェア2009」を開催（8月1日、22日）
○旭川市で「北のめぐみ愛食フェア2009」を開催（8月1日、8日、15日、22日、29日）
○旭川市で「起業スクール～もったいない果物を使っておいしく加工」を開催（8月3日）
○旭川市で「エプロンママとおいしい料理教室」を開催（8月4日、10月18日）
○旭川市で「育ち盛りのバランス食料理教室」を開催（8月4日）
○旭川市で「子供アイスクリーム＆生キャラメル作り」を開催（8月5日～6日）
○旭川市で「はらぺこクッキング～トマトちゃんの大変身」を開催（8月6日）
○札幌市で「スパイスカレッジ～夏休み親子でクッキングすくーる」を開催（8月7日）
○札幌市で「みんな元気！！食育体験レストラン」を開催（8月7日、12日）
○旭川市で「親子ふれあい農業体験 その3～里山体験編」を開催（8月9日）
○旭川市で「そば打ち、ソーセージ、トマトジュース作り体験会」を開催（8月9日、23日、30日）
○旭川市で「一緒に作ろう！こどものおやつ」を開催（8月11日）
○旭川市で「上川農試公開デー～第14回農と食の祭典」を開催（8月11日）
○札幌市で「北のめぐみ愛食フェア2009」を開催（8月19～21日、28～30日）
○富良野市で「地産地消倶楽部～第2回愛食バスツアー」を開催（8月21日）
○美瑛町、東川町で「上川まるしぇ」を開催（8月22日、30日）
○旭川市で「コープさっぽろ食品表示セミナー」を開催（8月25日）
○旭川市で「花菜里ランド自主講座」を開催（8月25日～26日）
○上川町で「上川町老人クラブ福祉研修会」を開催（8月26日）
○剣淵町で「第3回農家の母さんおすすめ野菜市」を開催（8月29日）
○美幌町で「ふれあい広場2009びほろ」を開催（8月30日）
○留萌市で「うまいよ！るもい市～北のめぐみ愛食フェア2009」を開催（8月30日）
アグリネットななえでは、七飯町において「農業体験会」を開催します。
体験会に応募した親子連れなどの約70名を対象に、とうもろこし、人参、枝豆、ほうれんそうの収穫体験、農業機械見学などを行います。
【日時】平成21年8月1日（土曜日）9時00分～12時00分
【場所】池田農園、吉田農園、冨原観光果樹園
【問合せ先】七飯町役場農林水産課農政水産係内アグリネットななえ事務局（TEL：0138-65-2511）
江差朝市・新鮮組実行委員会では、生産者と消費者との対面販売・直接販売を通じ、地域の安全・安心で個性豊かな食べ物を味わっていただくとともに、旬の食材を楽しみ、生産者達を応援していただくため、「江差朝市・新鮮組」を開催します。
【日時】①平成21年8月 1日（土曜日）7時30分～12時00分
②平成21年8月22日（土曜日）7時30分～12時00分
【場所】いにしえ街道姥神広場（江差町姥神町）※姥神大神宮の正面
【問合せ先】江差朝市・新鮮組実行委員会（TEL：0139-52-0531）
コープさっぽろ苫小牧地区委員会では、東川町においてコープさっぽろ組合員の田んぼの草取り体験を開催します。
草取りや案山子作り、春に種まきした大根の収穫などを行い、多く雑草を取った子どもは「草取り名人」として表彰されます。
【日時】平成21年8月1日（土曜日）11時00分～14時00分
【場所】東川町コープさっぽろ組合員の田んぼ
【定員】親子40名 ※申込は終了しました。
【問合せ先】コープさっぽろ苫小牧地区委員会（TEL：0144-73-5155）
「旭川商工会議所（TMO）」では、地産地消や食育を進めるための、生産者と消費者の顔の見える交流の場づくりとして、旭川地域の旬の食材の直売市を開催します。
【日時】①平成21年8月 1日（土曜日）8時00分～11時00分
②平成21年8月 8日（土曜日）8時00分～11時00分
③平成21年8月15日（土曜日）8時00分～11時00分
④平成21年8月22日（土曜日）8時00分～11時00分
⑤平成21年8月29日（土曜日）8時00分～11時00分
【場所】旭川市7条買物公園
【問合せ先】旭川商工会議所(TMO)実行委員会（TEL：0166-22-8411）
とかち食育フェア実行委員会では、「食」と「健康」をテーマに、ゲームなどにより楽しみながら食育を推進する「第3回とかち食育フェア」を開催します。
【日時】平成21年8月1日（土曜日）10時30分～14時00分
【場所】つがやす歯科医院駐車場（帯広市西10条西9丁目）
※雨天時はおびひろイベントホール（帯広市西10条西9丁目）
【問合せ先】とかち食育フェア実行委員会事務局 つがやす歯科医院（TEL：0155-21-2002）
旭川NPOサポートセンターでは、起業スクールの第2回目「もったいない果物を使っておいしく加工」を開催します。
今回は、さくらんぼやリンゴなどが多く採れ過ぎた場合に、どのような加工法があるかを学びます。
【日時】平成21年8月3日（月曜日）10時30分～13時00分
【場所】神楽公民館 調理実習室（旭川市神楽3条6丁目1-12）
【講師】西野洋子氏（農産物加工料理研究家）
【定員】10名
【参加料】700円
【問合せ先】旭川市NPOサポートセンター(TEL：0166-27-3383)
ホクレン農業共同組合連合会では、「親子夏やさい料理教室」を開催します。
管理栄養士の堀野眞澄氏による栄養効能のお話と、元ウィンザーホテル総料理長の石井登氏による料理教室では、地元でとれた夏野菜を使って親子一緒に調理実習を行います。
北海道農政事務所地域第十課では、食事バランスガイドについての説明を行います。
【日時】平成21年8月3日（月曜日） 11時00分～14時00分
【場所】名寄市民文化センター（名寄市西13条南4丁目）
【定員】親子15組30名
【参加費】無料
【問合せ先】(有)百景広告社（TEL：011-280-8822）
親と子の食育新聞では、北海道産牛肉の魅力を理解してもらい、楽しくおいしい料理実習を行う「ミニセミナー＆親子料理教室」を開催します。
【日時】平成21年8月4日（火曜日）10時00分～13時00分
【場所】札幌エルプラザ 4F調理実習室（札幌市北区北8条西3丁目28）
【対象】小学校3年生～6年生とその保護者
【定員】親子18組 ※申込は終了しました。
【問合せ先】親と子の食育新聞事務局（TEL：011-221-2639）
旭川市東鷹栖公民館では、農家で野菜を収穫しておいしい料理を作る「エプロンママとおいしい料理教室」を開催します。
【日時】①平成21年 8月 4日（火曜日）9時00分～14時30分
②平成21年10月18日（日曜日）9時00分～14時30分
【場所】旭川市東鷹栖公民館（旭川市東鷹栖4条3丁目636-23）
【対象】全日参加できる小学生
【定員】20名
【参加料】各日300円
【申込み先】旭川市東鷹栖公民館（TEL：0166-57-2622）
ホクレン農業共同組合連合会では、「親子夏やさい料理教室」を開催します。
管理栄養士の堀野眞澄氏による栄養効能のお話と、元ウィンザーホテル総料理長の石井登氏による料理教室では、地元でとれた夏野菜を使って親子一緒に調理実習を行います。
北海道農政事務所地域第四課では、食事バランスガイドについての説明を行います。
【日時】平成21年度8月4日（火曜日）11時00分～14時00分
【場所】旭川ときわ市民ホール（旭川市5条通4丁目）
【定員】親子15組30名
【参加費】無料
【問合せ先】(有)百景広告社（TEL：011-280-8822）
旭川市保健所では、小学生・中学生・高校生に必要な栄養や食事量を、調理実習や栄養士の話を通して考える「育ち盛りのバランス食料理教室」を開催します。
【日時】平成21年8月4日（火曜日）10時00分～13時30分
【対象】小学生～高校生の子どもを持つ保護者または中学生・高校生
【場所】旭川市第2庁舎 6階調理実習室（旭川市7条10丁目）
【問合せ先】旭川市保健所 保健指導課栄養係（TEL：0166-23-7816）
コープさっぽろ帯広地区委員会では、「親子で朝食作り体験！」を開催します。
手軽に作れて食べやすい朝食メニューの調理実習を行い、朝食の大切さを親子で考えます。
【日時】平成21年8月4日（火曜日）10時00分～13時00分
【場所】とかちプラザ 4階調理室（帯広市西4条南13丁目）
【定員】親子15組 ※申込は終了しました。
【問合せ先】コープさっぽろ帯広地区委員会（TEL：0155-33-9587）
旭川市農業センターでは、旭川市内に在住する親子を対象に、体験学習講座「アイスクリーム＆生キャラメル作り」を開催します。
【日時】①平成21年8月5日（水曜日）13時30分～16時00分
②平成21年8月6日（木曜日）13時30分～16時00分
【場所】旭川市農業センター（旭川市神居町雨粉）
【定員】各日10組
【参加料】1組：500円
【問合せ先】旭川市農業センター（TEL：0166-61-0211）
(社)札幌消費者協会では、札幌で生産された新鮮・安心・良質な農産物「さっぽろとれたてっこ」を使って夏野菜の料理教室を開催します。
【日時】平成21年8月6日(木曜日)
①午前の部：10時00分～12時00分
②午後の部：13時30分～15時30分
【場所】札幌エルプラザ 2階食材研究室（札幌市北区北8条西3丁目28）
【対象】小学校3年生～6年生とその保護者
【定員】36名 ※申込は終了しました。
【問合せ先】(社)札幌消費者協会（TEL：011-728-8300）
北海道教育大学旭川校家庭科教育第2ゼミナールでは、大学生と一緒に旭川産のトマトを使ってピザやサラダ、ムースを作る「はらぺこクッキング～トマトちゃんの大変身」を開催します。
【日時】平成21年8月6日（木曜日）10時00分～12時30分
【場所】旭川市神楽公民館（旭川市神楽3条6丁目1-12）
【対象】小学校3年生～6年生
【定員】20名
【参加料】300円
【申込期限】平成21年8月3日（月曜日）
【申込み先】北海道教育大学旭川校（TEL：0166-59-1269）
ラルズとハウス食品では、スパイスカレッジ「夏休み親子でクッキングスクール」を開催します。
ハウス食品のスパイスマスターによるスパイスの話にはじまり、スパイスを使った料理教室を行います。
北海道農政事務所地域第一課では、食料自給率についてのお話をします。
【日時】平成21年8月7日（金曜日）10時30分～14時30分
【場所】札幌ベルエポック製菓調理専門学校(札幌市東区北26条東14丁目1-45)
【講師】東海林明子氏（ハウス食品 スパイスマスター）
【問合せ先】ハウス食品(株)札幌支店 販売企画課（TEL：011-611-8781）
札幌市では、市民が健やかで豊かな食生活を送れるように、家庭・保育所・学校・職場・地域などで食育を進めていくための指針「札幌市食育推進計画」を策定しました。札幌市中央区では、食育に関する講演会や体験参加型の研修会を区民に提供するための事業「みんな元気!!食育体験レストラン」を6月からOPENしています。
この事業は、札幌中央区民と進める「まちづくりプラン」のひとつとして、次の世代を担う子どもの健やかな成長を育み、いつまでも健康でいきいきと暮らせるまちを作ることを目的としています。
「中央卸売市場食育講座」
【日時】平成21年8月7日（金曜日）8時30分～14時00分
【内容】◇市場の仕組みを知ろう!札幌中央卸売市場見学
◇楽しく作ろう!かんたん料理教室
◇上手にコマをまわそう!食事バランスガイド
◇手洗いチェックで食中毒を予防しよう
◇しっかり噛んで健口に!かみかみテストにチャレンジ
【定員】中央区民である小学生と保護者40名 ※申込は終了しました。
【問合せ先】札幌市中央保健センター 健康・子ども課健やか推進係（TEL：011-511-7221）
▼「親子食品衛生セミナー～工場見学＆手造り豆腐で学ぼう食の安全～」
【日時】平成21年8月12日（水曜日）13時00分～17時00分
【内容】◇食品製造工場見学
◇豆腐の手造り体験&試食会
【定員】中央区民である小学生と保護者24名 ※申込は終了しました。
【問合せ先】札幌市中央保健センター 健康・子ども課健やか推進係（TEL：011-511-7221）
上川管内消費者協会連合会では、「築こう『食』の安全・安心～進めよう地産地消・高めよう自給率～」をテーマに「上川地域消費者問題懇談会」を開催します。
【日時】平成21年8月7日（金曜日）10時00分～15時00分
【場所】士別市民文化センター 4階小ホール（士別市東6条4丁目）
【内容】①講演「食の安全と地産地消について（仮題）」
講師：菊池治己氏（上川農業試験場 場長）
※昼食（地元の食材を使ったサフォークカレー他）
②パネルディスカッション
コーディネーター：小池浩美氏（士別消費者協会理事）
パネリスト ：鈴木典子氏（(株)サフォーク研究会 元気母さん！夕の市 会長）
藤原一男氏（上士別築こう会会長）
アドバイザー ：菊池治己氏（上川農業試験場 場長）
【定員】150名
【参加費】1,000円（昼食を必要とする方のみ、当日持参のこと）
【問合せ先】士別消費者協会 担当：野村（TEL：0165-23-3121内線2224）
コープさっぽろ北見地区委員会と鹿野内ファームでは、組合員を対象とした「鹿野内ママのお野菜教室」を開催します。
食育指導士の鹿野内みゆき氏を講師に、「作る」と「食べる」をつなぐため、スイートコーンの栽培と収穫を通して、作る人と買う人がお互いに顔の見える位置まで近づける場を提供します。
【日時】平成21年8月8日（土曜日）9時30分～13時00分
【場所】北見市
【問合せ先】コープさっぽろ北見地区本部（TEL：0157-67-6800）
東旭川にある農園で、里山散策や小動物とのふれあい、食と命の大切さを学びます。
【日時】平成21年8月9日（日曜日）8時50分～14時00分
【集合・解散場所】神楽公民館（旭川市神楽3条6丁目1-12）
【対象】小学校1年生～4年生とその保護者
【定員】10組
【参加料】1組：1,000円
【問合せ先】神楽公民館（TEL：0166-61-6194）
旭川市江丹別若者の郷センターでは地元の食材を使い体験会を行います。
【日時】①そば打ち：平成21年8月9日（日曜日）9時30分受付
②ソーセージ作り：平成21年8月23日（日曜日）9時30分受付
③トマトジュース作り：平成21年8月30日（日曜日）9時00分受付
【場所】江丹別若者の郷（江丹別中央）
【定員】各10名
【参加料】①：1,000円②：1,500円③：2,000円
【問合せ先】江丹別若者の郷若者センター（TEL：0166-73-2409）
平取町、北海道日高支庁、北海道農政事務所では、身近な「食」から健康づくりを見直し、日高の農畜産物や地域の特色ある食文化を通して、人と環境に優しい「地産地消」の普及を図ることを目的に「ひだか食育フォーラム」を開催します。
【日時】平成21年8月9日（日曜日） 9時00分～14時00分
【内容】①農業体験教室（9時30分～10時30分）
実習 「トマトの収穫」
指導 平取町農業支援センター宇津木主事
会場 平取町紫雲古津実践農場（平取町）
②料理教室 (11時00分～14時00分)
テーマ 「平取トマトで味わう日高の幸」
指導 北海道食育コーディネーター 貫田桂一氏
トーク 演題「やさしい食育で子どもを伸ばす」
会場 ふれあいセンターびらとり（沙流郡平取町本町35-1）
【対象】平取町に在住する小学校4年生～6年生までの児童とその保護者
【定員】10組20名 ※申込は終了しました。
【問合せ先】平取町農業支援センター（TEL：01457-2-2383)
旭川市保健所では、子どもと一緒に楽しくおやつを作りながら、毎日食べているおやつの種類や量について考える調理実習を行います。
【日時】平成21年8月11日（火曜日）13時00分～15時00分
【場所】旭川市第2庁舎 6階調理実習室（旭川市7条10丁目）
【対象】3歳～未就学児とその保護者
【定員】16組
【問合せ先】旭川市保健所 保健指導課栄養係（TEL：0166-23-7816）
上川農業試験場では、消費者や生産者の皆さんに試験場を知っていただくために公開デーとして「農と食の祭典」を開催します。特産品フェアや道産米新品種「ゆめぴりか」などの紹介も行います。
【日時】平成21年8月11日（火曜日）10時00分～14時30分
【場所】上川農業試験場（比布町南1線5号）
【問合せ先】上川農業試験場（TEL：0166-85-2200）
旭川市保健所と北海道農政事務所地域第四課では、「食育の日PRキャンペーン」を開催します。
パソコンを使用した「食事バランスガイド」による食生活チェックや栄養相談、パネル展示、リーフレットの配布などにより、「食」に関する情報発信を行います。
【日時】平成21年8月17日（月曜日）13時00分～16時00分
【場所】旭友アモール店（旭川市豊岡3条2丁目）
【問合せ先】旭川市保健所 保健指導課（TEL：0166-23-7816）
北のめぐみ愛食フェア実行連絡会では、道庁赤れんが前において、道内の生産者と消費者との交流を促進する地産地消や、道民の健康的な食生活を守る食育、スローフード運動を総合した「愛食運動」の一環として産地直売市を開催します。安全・安心で新鮮な生産物に高い関心を寄せる消費者と生産者の交流を図ります。
【日時】①平成21年8月19日（水曜日）～平成21年8月21日（金曜日）10時00分～16時00分
②平成21年8月28日（金曜日）～平成21年8月30日（日曜日） 9時00分～18時00分
【場所】①道庁赤れんが前庭（札幌市中央区北3条西6丁目）
②イトーヨーカドーアリオ札幌店（札幌市東区北7条東9丁目2）
【問合せ先】「北のめぐみ愛食フェア」実行連絡会（TEL：011-233-4440）
富良野広域圏経済活性化協議会では、富良野にある多種多様な農産物を自分の目で見て、試食して、自分で収穫し農家の方から有料でお裾分けしてもらうことができる「愛食バス」を月1回運行しています。普段、口にすることができない、収穫したての味を知ってください。
【日時】平成21年8月21日（金曜日）14時00分～17時00分
【集合場所】14時までに富良野文化会館前に用意されたマイクロバスにお乗りください。
【参加料】無料
【内容】14時に富良野文化会館前出発～農家4軒を訪問～17時帰着
【問合せ先】富良野広域圏経済活性化協議会（TEL：0167-22-4456）
東神楽町、美瑛町及び東川町の3町では、相互に連携して、各町の既存イベントなどを活用した中で、食に関するフェア「上川まるしぇ」を開催します。3町の特徴ある農産物を生産者自らが「こだわり」や「安全・安心」について消費者と語り、またそれらの食材をふんだんに使った個性ある料理を提案・提供する地域発信型の「青空市場」を開設します。
▼上川まるしぇIN美瑛
【日時】平成21年8月22日（土曜日）10時00分～14時00分
【場所】美瑛町駅前特設会場
【問合せ先】美瑛町役場農林課（TEL：0166-92-1111）
▼上川まるしぇIN東川
【日時】平成21年8月30日（日曜日）10時00分～16時00分
【場所】東川町農協事務所周辺
【問合せ先】東川町役場農林振興室（TEL：0166-82-2111）
旭川市では、健康と食生活、食の安全・安心、農業をはじめとした食品関連産業など、食に関わる重要な問題をテーマとしたセミナーを4回シリーズで開催します。
【日時】平成21年8月23日（日曜日）10時00分～11時45分
【会場】旭川市民文化会館 2階第2会議室（旭川市7条通9丁目）
【内容】テーマ：「安全でおいしい野菜を作りたい（仮）」
講師：浅野晃彦氏（野良処てくてく代表）
【対象】旭川市内にお住まいの方
【定員】80名 ※先着順
【参加費】無料
【託児】若干名の託児あり ※先着順
【問合せ先】旭川市保健所 保健指導課栄養係（TEL：0166-23-7816）
コープさっぽろ旭川地区委員会では、食品表示についての学習会を行います。
北海道農政事務所地域第四課では、「JAS法の食品表示制度」についての説明を行います。
【日時】平成21年8月25日（火曜日）10時00分～11時30分
【場所】コープさっぽろ旭川地区本部会議室（旭川市北門町14丁目）
【問合せ先】コープさっぽろ旭川地区委員会（TEL：0166-54-6209）
トマトジュース作りの体験学習講座を行います。
【日時】①平成21年8月25日（火曜日）13時30分～16時30分
②平成21年8月26日（水曜日）13時30分～16時30分
【場所】旭川市農業センター「花菜里ランド」（旭川市神居町雨紛）
【問合せ先】旭川市農業センター（TEL：0166-61-0211）
上川町老人クラブ連合会では、「平成21年度上川町老人クラブ福祉研修会」を行います。
北海道農政事務所地域第四課では、「食事バランスガイド」についての説明とぬりえを使っての学習を行います。
【日時】平成21年8月26日（水曜日）10時30分～11時30分
【場所】上川町かみんぐホール（上川町北町）
【問合せ先】上川町老人クラブ連合会事務局（TEL：01658-2-3343）
士別地区農村女性ネットワーク「しべつネットワークみらいフォー」では、地場農産物のPRと生産者と消費者の交流を目的として、「第3回農家の母さんおすすめ野菜市」を開催します。
【日時】平成21年8月29日（土曜日）9時30分～15時00分 ※売り切れ次第終了
【場所】道の駅「絵本の里けんぶち」（剣淵町東町2420番地）
【内容】野菜の直売、地場農産物加工品の試食等
【問合せ先】上川農業改良普及センター士別支所（TEL：0165-23-1181)
旭川農業まつり実行委員会では、農業者と消費者のふれあいや地産地消を目的に「旭川農業まつり」を開催します。
北海道農政事務所地域第四課では、フードアクションニッポンなどのパネル展示を行います。
【日時】平成21年8月30日（日曜日）10時00分～16時00分
【場所】旭川市大雪アリーナ（旭川市神楽4条7丁目）
【内容】新鮮野菜のファーマーズマーケット、農業者とのさまざまな体験など
【問合せ先】旭川市農政部農業振興課（TEL：0166-25-7438）
美幌町内の保健・医療・福祉関係団体が連携・協力し、「長生きを楽しめるまちづくり」、「ノーマライゼーションの精神」を住民に広く普及・啓発することを目的に「ふれあい広場2009びほろ」を開催します。
【日時】平成21年8月30日（日曜日）10時00分～13時30分
【場所】美幌町保健福祉総合センター「しゃきっとプラザ」（美幌町字3条北2丁目）
【内容】「楽しむ・ふれあい」、「学ぶ・体験する」、「食べる・ふれあい」を目的とした各コーナー
「食事バラン スガイド」を使った栄養指導
【問合せ先】美幌町社会福祉協議会内ふれあい広場実行委員会（TEL：0152-72-1165）
「うまいよ！るもい市」では、留萌の旬の「うまい！」を満喫してもらうために、ウニ・カレイ・ホタテなどの魚介類、南るもい産米をはじめとした農産物など、留萌地域の旬の食材の直売を行うほか、詰め放題・つかみ獲りなどのアトラクションを行います。
【日時】平成21年8月30日（日曜日）10時00分～14時00分
【場所】留萌市地方卸売市場（留萌市明元町5丁目3番）
【問合せ先】「うまいよ！るもい市」実行委員会（TEL：0164-42-1837 内線444）
コープさっぽろ苫小牧地区委員会では、国産大豆を使った豆腐の手づくり体験を行います。
豆腐づくりをはじめ、豆乳の試飲、開封した豆腐の保存方法など、豆腐について学びます。
【日時】平成21年9月4日（金曜日）10時00分～12時00分
【場所】コープさっぽろパセオ川沿店組合員室
【講師】健康とうふ株式会社福原 裕 氏
【定員】30名
【参加費】100円（託児1人200円、2人目100円）
【申込期限】平成21年8月18日（火曜日）
【問合せ先】コープさっぽろ苫小牧地区委員会（TEL：0144-73-5155）
消費・安全部消費生活課
ダイヤルイン：011-642-5474
FAX：011-613-3795
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