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北海道農政事務所は、サッポロファクトリー(札幌市)で「米粉フェア2012~米粉でつくる、新しいおいしさ~」を開催しました。
詳細については、こちらをご覧下さい。

函館市、函館商工会議所、渡島総合振興局、檜山振興局など11団体で構成する「はこだてスイーツフェスタ実行委員会」
では、函館市及び近郊のスイーツのイメージアップおよび消費拡大を目指し、10月28日~30日に、棒二森屋(函館市)で
「はこだてスイーツフェスタ2011」を開催しました。

北海道農政事務所は、サッポロファクトリー(札幌市)で「米粉フェア2011~食卓へ広がる粉食~」を開催しました。
詳細については、こちらをご覧ください。
旭川市では、 米どころ「旭川」の美味しいお米で作った「米粉」を活用した、米粉料理のレシピを募集しています。 詳細に
ついては、こちらをご覧ください。

北海道農政事務所では、この「北の恵み 食べマルシェ」に米粉のPRブースとして、米粉に関するパネルを展示し、米粉に
関するアンケートを実施したほか、米粉料理レシピ・パンフレットの配布などを行い米粉の食べ方や可能性などについて紹介
をしました。
旭川市開村120年記念事業実行委員会及び旭川市が、旭川120年「お米と食のシンポジウム」を開催しました。
東京農業大学名誉教授小泉武夫氏の講演、パネルディスカッションや「赤毛種」と「ゆめりぴか」の食べ比べなどを行いました。
はこだてスイーツフェスタ実行委員会では、函館市および近郊のスイーツのイメージアップおよび消費拡大を目指し、はこだてス
イーツフェスタを開催されました。FOOD ACTION NIPPON 北海道では、日本人の食生活に欠かせないお米の新しい食べ方
として、近年脚光を浴びている「米粉」を原料としたスイーツのご紹介と「米粉」についてのパネル展示を行いました。
ハウス食品札幌支店では、北海道内の流通各社・各外食産業・各団体と連携し、カレーメニューを通じて、「地産地消」・エコ・
栄養バランスのとれた食卓を生活者の皆さまに呼びかけています。今年度のスタートとして、「カレ-アクション北海道フォーラム
2010」を開催しました。
北海道農政事務所では、FOOD ACTION NIPPONの推進と、米粉の普及を図るため、米粉を使用した製品の試食会と星澤幸子
先生ほか によるセミナーを中心とした「米粉フェア2010」を開催します。米粉製品を製造・開発中の道内企業をはじめ、通信販
売のみの製品や北海道初出展の企業も出展を予定していますので、この機会に米粉を体験してみませんか?

いま、農業を中心とした「食べものづくり」は変化の時期を迎えようとしています。食べものづくりを活性化し、北海道を元気にする
ためには、どうしたらいいのか、一緒に考えませんか?
2月5日に登別市鷲別小学校で「未来を担うこどもたちへ食料自給率の大切さを伝える特別授業」が実施されました。
FOOD ACTION NIPPON北海道事務局から2名の講師が訪問し、こども達に自給率や地産地消について講義を行いました。