「食品の期限表示設定に関するセミナー」の開催について

JAS法及び食品衛生法のもと、加工食品に期限表示を義務付けていることから、平成17年2月に農林水産省、厚生労働省の連名で「食品期限表示設定のためのガイドライン」を公表し、科学的根拠、合理的根拠に基づく期限表示設定を促進しているところですが、この度、外部から講師をお招きし、「食品の期限設定の考え方と実例」について分かりやすくご説明いただく「食品の期限表示設定に関するセミナー」を開催しますのでお知らせします。

日時

平成20年8月28日(木曜日)　14時～16時

場所

札幌エルプラザ　札幌市男女共同参画センター　3階大ホール

札幌市北区北8条西3丁目（地図参照）

（公共交通機関をご利用ください。）

内容

－食品の期限設定の考え方と実例について－

〔財団法人　日本食品分析センター名古屋支所　氏家　隆　調査役〕

募集人数

250名程度

申込方法

参加ご希望の場合は、別添の申込様式に必要事項をご記入いただき、平成20年8月25日（月曜）までにファックスにてお申し込み願います。
希望者多数の場合は、受付順等により調整させていただきます。出席をお断りする場合に限り、8月26日までに電話又はFAXでご連絡いたします。