生鮮食品及び加工食品の品質表示実施状況調査等(北海道）の結果について（平成19年度）

農林水産省では、全国で販売されている生鮮食品等について、表示が適切に行われているかを日常的に調査しています。
平成19年度は、従来までの小売店舗における生鮮食品の表示状況及び中間流通業者における生鮮食品の表示の伝達状況に加え、しいたけ品質表示基準の制定に伴う生しいたけの「栽培方法」の表示状況及び加工食品の「原料原産地名」等の表示状況の調査として、商品の表示内容の確認と必要に応じて伝票等の根拠書類の確認を行いました。
この度、北海道における平成19年度の調査結果を、次のとおり取りまとめましたので、お知らせします。