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プレスリリース

平成20年5月16日

北海道農政事務所

食育フォーラム ~食を楽しく考える ~ の開催について

 「食育」の重要性や食生活の改善の必要性を感じながらも、多くの方々は日常生活の中でなかなか取り組めていない現状があるようです。
 「食育」について、楽しみながら理解を深め、具体的な行動を考えていけるよう、「食を楽しく考える」ことをテーマに学識経験者、生産者、消費者それぞれの立場から意見交換を行うフォーラムを開催します。

1.日時及び会場等

2.プログラム

(1) 講 演

「ヒトはなぜ食べなくてはならないのか」

札幌医科大学理事・医学部長 當瀬規嗣 氏

(2) 食育事例発表

「教育ファーム・農業体験の大切さ」

砥山農業クラブ 代表 瀬戸修一 氏

「食育落語で楽しく食育」

農産物加工料理研究家 西野洋子 氏

(3) トークセッション

當瀬規嗣 氏 (札幌医科大学理事・医学部長)
瀬戸修一 氏 (砥山農業クラブ代表)
西野洋子 氏 (農産物加工料理研究家)
伏見啓二   (北海道農政事務所消費・安全部長)

3.主催

 

北海道農政事務所

 

4.後援

 

北海道、札幌市、北海道経済連合会、北海道農業協同組合中央会、ホクレン農業協同組合連合会、社団法人北海道栄養士会、社団法人北海道消費者協会、生活協同組合コープさっぽろ

 

5.申込方法等

 参加を希望される方は、(ア)お名前、(イ)ご住所、(ウ)電話番号等を記入の上、下欄の問い合わせ先まで、FAX・郵送によりお申し込み下さい。また、ホームページからも申し込みが可能です。

 なお、参加希望者多数で定員を超えた場合には、先着順とさせていただき、ご参加いただけない方のみに、前日までにご連絡をいたします。

<添付資料>(添付ファイルは別ウィンドウで開きます。)

お問い合わせ先

北海道農政事務所消費・安全部消費生活課
担当:大森、横野
ダイヤルイン:011-642-5474
FAX:011-613-3795

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