特定テーマ「食料自給率向上に資する優良取組事例集」（平成20年度第1～3回）

食育の推進

平成20年第1回

• 食の安全への不安や食料自給率に関するパンフレットを作成（PDF：163KB）

平成20年第2回

• 田んぼの学校「田でんガーデン」で「米MYスタディー」（PDF：259KB）
• グリーンツーリズムによる食育の推進（PDF：191KB）

平成20年第3回

• 地元産大豆を使った体験事業による食育の推進（PDF：276KB）

地産地消の推進の取組

平成20年第1回

• 地域のお米を使った酒造り（PDF：124KB）
• 美唄産小麦を使用した「美唄味噌ラ一メン」の開発（PDF：141KB）
• 「しべつまるかじりフェア」開催（PDF：244KB）
• 「オホーツク紋別ホワイトカレー」の開発で地産地消の推進（PDF：216KB）
• さけの筋子外膜から抽出したペプチドを利用したラーメンを販売（PDF：281KB）
• 異業種との連携による直売所運営（PDF：207KB）

平成20年第2回

• 別海ジャンボ牛乳・別海ジャンボホタテバーガーを販売（PDF：181KB）
• 幻の地豆で郷土料理を普及（PDF：142KB）

平成20年第3回

• 地場産農畜産物を学校給食に使用し地産地消の推進（PDF：170KB）

平成20年第4回

• 「苫小牧産ほっき貝」を使った給食メニューによる地産地消の推進（PDF：156KB）

国産農産物の消費拡大

平成20年第2回

• 地場産農産物・牛乳を使用した加工食品による地域の活性化 （PDF：182KB）
• 豊浦いちご商品開発研究（PDF：125KB）

国産農産物に対する消費者の信頼の確保の取組

平成20年第1回

• アイガモを利用した有機栽培における消費者の信頼確保の取組（PDF：187KB）