ホーム > 食料 > お米の消費拡大ページ > 米粉の情報 > 米粉食品に関する道内各地の取組事例
| 地域別 | 市町村 | 取組の実施主体 | 取組品目 |
|---|---|---|---|
| 石狩 | 札幌市 | 1.（株）あきもり「茶寮あきもり」（PDF：131KB） | その他（皮に米粉を使った餃子） |
| 石狩 | 札幌市 | 2.菓子工房つぼあん | 米粉洋菓子（バームクーヘン・マカロン） |
| 石狩 | 札幌市 | 3.（株）札幌キタムラ（工場直売店） | 米粉パン、米粉洋菓子（シフォンケーキ） |
| 石狩 | 札幌市 | 4.シロクマ北海食品 れもんベーカリー（PDF：109KB） | 米粉パン |
| 石狩 | 札幌市 | 5.日糧製パン（株）（PDF：121KB） | 米粉パン |
| 石狩 | 札幌市 | 6.（有）パウダーミリング | 米粉、米粉麺 |
| 石狩 | 札幌市 | 7.（株）ツカモトミルズ（PDF：96KB） | 米粉 |
| 石狩 | 札幌市 | 8.（株）加藤粉体技術研究所（PDF：96KB） | 米粉 |
| 石狩 | 札幌市 | 9.（株）坂口製粉所（PDF：90KB） | 米粉 |
| 後志 | 倶知安町 | 10.（株）ショクレン北海道（PDF：122KB） | 米粉 |
| 後志 | 小樽市 | 11.（株）六美（PDF：118KB） | 米粉洋菓子（ロールケーキ） |
| 空知 | 岩見沢市 | 12.岩見沢米粉事業推進協議会（PDF：118KB） | 米粉 |
| 空知 | 岩見沢市 | 13.（有）モンパリ 「粉工房 かんすけ」（PDF：117KB） | 米粉パン、米粉洋菓子（シフォンケーキ、クッキー他） |
| 空知 | 岩見沢市 | 14.オムライス屋さん 喫茶タッチ（PDF：140KB） | 米粉パン、その他（ヤーコン＋米粉のピタパン） |
| 空知 | 美唄市 | 15.菓子司 かいや（PDF：116KB） | 米粉洋菓子、その他（まんじゅう） |
| 空知 | 美唄市 | 16.（有）角屋（PDF：380KB） | 米粉、米粉麺 |
| 空知 | 美唄市 | 17.パン工房 すぎうら（PDF：101KB） | 米粉パン |
| 空知 | 美唄市 | 18.ケーキと銘菓の店 ヤマシタ（PDF：121KB） | 米粉洋菓子（米粉シフォンケーキ、ロールケーキ） |
| 空知 | 美唄市 | 19.美唄こめこ研究会（PDF：152KB） | |
| 空知 | 美唄市 | 20.体験工房 よーいDON（PDF：111KB） | 米粉、その他（米粉食品加工体験） |
| 空知 | 栗山町 | 21.水上農園（つくしんぼう）（PDF：126KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ、クッキー） |
| 空知 | 南幌町 | 22.南幌町農業協同組合（PDF：136KB） | 米粉（パン・ケーキ用ミックス粉）、その他（米粉パン粉、ピザ台） |
| 空知 | 砂川市 | 23.Aコープ新すながわ（AiAi店内アピカル）（PDF：106KB） | 米粉パン |
| 空知 | 滝川市 | 24.ブロートハイム ベルク（PDF：109KB） | 米粉洋菓子（パイ） |
| 空知 | 滝川市 | 25.（有）おかだ菓子舗（PDF：114KB） | 米粉洋菓子（ロールケーキ） |
| 空知 | 滝川市 | 26.パンとケーキの店 サルタセカンド（PDF：116KB） | 米粉洋菓子（スフレ、ロールケーキ） |
| 空知 | 滝川市 | 27.パネトーネ（PDF：108KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ） |
| 空知 | 滝川市 | 28.菓子工房Ensemble（アンサンブル）（PDF：115KB） | 米粉洋菓子（ロールケーキ、シフォンケーキ、クッキー） |
| 空知 | 滝川市 | 29.り・ふぁりーぬ（PDF：145KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ等） |
| 空知 | 留萌市 | 30.カフェスタジオ・コンパス（PDF：110KB） | その他（米粉ピザ） |
| 空知 | 留萌市 | 31.（株）フタバ製麺（PDF：126KB） | 米粉麺（パスタ、うどん）、その他（シュウマイの皮） |
| 空知 | 深川市 | 32.ケーキの店 ボーダ（PDF：134KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ、ロールケーキ、サブレ） |
| 空知 | 深川市 | 33.焼きたてのパン プドウル（PDF：96KB） | 米粉パン（黒米粉パン、ナン）、黒米粉洋菓子（シフォン、カステラ） |
| 空知 | 深川市 | 34.まるみ食品合同会社（PDF：130KB） | 米粉洋菓子（焼ドーナツ） |
| 空知 | 深川市 | 35.イルムの郷 アグリ工房まあぶ（PDF：164KB） | 米粉パン、米粉洋菓子（シフォンケーキ）、その他（加工体験） |
| 空知 | 深川市 | 36.JAきたそらち女性部多度志支部加工部会「こまめ会」（PDF：144KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ） |
| 渡島 | 函館市 | 37.（株）オーエスケー食品（PDF：131KB） | 米粉麺、米粉 |
| 渡島 | 函館市 | 38.中国料理 彩風塘（PDF：122KB） | その他（米粉焼饅頭、米粉を使用した鶏の唐揚げ） |
| 渡島 | 函館市 | 39.ドゥアンジュ（PDF：119KB） | 米粉パン |
| 渡島 | 函館市 | 40.トロイカ洋菓子店（PDF：109KB） | 米粉洋菓子（ロールケーキ） |
| 渡島 | 北斗市 | 41.パティスリー ジョリ・クレール（PDF：116KB） | 米粉洋菓子（ロールケーキ） |
| 渡島 | 北斗市 | 42.新函館農業協同組合（PDF：100KB） | 米粉（「ふっくりんこ」の米粉） |
| 上川 | 旭川市 | 43.（株）RuralxDish. アンテナショップ（PDF：126KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ）、その他（米粉天かま）、米粉 |
| 上川 | 旭川市 | 44.菓誌の森（PDF：134KB） | 米粉洋菓子（ブッセ、ロールケーキ） |
| 上川 | 旭川市 | 45.華くらぶ（PDF：113KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ） |
| 上川 | 旭川市 | 46.大和納華（PDF：108KB） | 米粉、米粉洋菓子（プリン） |
| 上川 | 東川町 | 47.旭川製麺（株）（PDF：128KB） | 米粉麺 |
| 上川 | 東川町 | 48.POIRE ゝ月庵（てんげつあん）（PDF：95KB） | 米粉洋菓子（シフォンケーキ） |
| 上川 | 東川町 | 49.ぱん工房 メルヘン（PDF：132KB） | 米粉パン |
| 上川 | 東川町 | 50.東川町（学校給食）（PDF：125KB） | |
| 上川 | 東神楽町 | 51.パン工房 ポコ・ア・ポコ（PDF：122KB） | 米粉パン、米粉洋菓子（注文販売） |
| 上川 | 当麻町 | 52.ギャラリーかたるべプラス「森のぱんやさん」（PDF：109KB） | 米粉パン |
| 上川 | 下川町 | 53.矢内菓子舗（PDF：88KB） | 米粉パン、米粉洋菓子（ロールケーキ） |
| 上川 | 和寒町 | 54.（有）フタバ屋（PDF：102KB） | 米粉洋菓子（焼ドーナツ、ロールケーキ） |
| 上川 | 士別市 | 55.北のパン工房もり屋（PDF：98KB） | 米粉パン、米粉洋菓子 |
| オホーツク | 美幌町 | 56.（株）米夢館（PDF：134KB） | 米粉洋菓子（米粉シフォンケーキ、ロールケーキ他） |
| オホーツク | 網走市 | 57.（株）アトランテ（PDF：95KB） | 米粉パン |
| オホーツク | 小清水町 | 58.鉄板焼き うそ屋（PDF：93KB） | その他（お好み焼き） |
| 胆振 | 苫小牧市 | 59.（株）三星（PDF：109KB） | 米粉パン |
| 胆振 | 白老町 | 60.ベーカリーショップななかまど（社会福祉法人白老宏友会）（PDF：103KB） | 米粉パン、米粉洋菓子（ロールケーキ） |
※平成23年3月までに情報をいただいた事例を掲載しています。
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