簡単朝食レシピ：豆腐と卵の炒り煮

材料（ 2人分）

豆腐 …………………  1丁 卵 …………………… 2個 小ねぎ ………………  5本

酒 ………………   大さじ2 醤油 ……………   大さじ1 豆板醤 …………   小さじ1 サラダ菜 ……………   2枚 ミニトマト ……………   2個

作り方＆レシピ（所要時間：20分）

1. フライパンに豆腐を入れ、炒りつけながらほぐします（水気が出たら捨てます）。 
2. 卵を次に入れ、よく炒りつけ、調味します。
3. 小ねぎを小口切りにして混ぜ入れます。
4. 炒り煮にサラダ菜とミニトマト（半分切り）を盛りつけます。

 豆腐と卵の炒り煮 レシピ印刷用ファイル（PDF：123KB）

ページトップへ