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掲載日:平成20年3月6日

簡単朝食レシピ:豆腐白山堅豆腐のソテー

豆腐白山堅豆腐のソテー

材料( 2人分)

  • 堅豆腐 ………………… 160g
  • ミニトマト ………………    4個
  • 白ごま …………………  少々
  • サラダ油 ………………   少々   
  • オイスターソース ……  小さじ1
  • 醤油 ………………… 小さじ2
  • 酒 …………………… 小さじ2
  • ごま油 …………………   少々

作り方&レシピ(所要時間:3分)

  1. 堅豆腐は6切れに切る。
  2. フライパンにサラダ油をなじませ、堅豆腐を入れて両面焼き、調味料を加えてからめ、ごま油を加えて香りをつけます。
  3. 器に堅豆腐を盛ってごまを散らし、ミニトマトを添えます。 

PDFファイル→別ウィンドウで開きます 豆腐白山堅豆腐のソテー レシピ印刷用ファイル(PDF:98KB)

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