簡単朝食レシピ

最近、朝食の欠食が社会的関心を呼び、朝食を食べないことの弊害が種々指摘されています。世代別に見ていくと、男女共に20代で最も高く、この世代では男性の約 3割、女性の約 2 割が朝食を食べていないといわれています。

これらの世代は、近い将来の子育てを担う世代でもあり、朝食の重要性及び食育を再認識して頂くことが急務となっています。

このような状況の下、地元食材を生かした簡単に朝食が摂れるレシピを石川県料理学校協会とタイアップして作成、随時紹介いたします。