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更新日:平成20年3月6日

簡単朝食レシピ

最近、朝食の欠食が社会的関心を呼び、朝食を食べないことの弊害が種々指摘されています。世代別に見ていくと、男女共に20代で最も高く、この世代では男性の約 3割、女性の約 2 割が朝食を食べていないといわれています。

これらの世代は、近い将来の子育てを担う世代でもあり、朝食の重要性及び食育を再認識して頂くことが急務となっています。

このような状況の下、地元食材を生かした簡単に朝食が摂れるレシピを石川県料理学校協会とタイアップして作成しました。

※ 掲載日が古いため、掲載内容以上の細かい情報はございません。

目次

温泉卵のシーザサラダ

温泉卵のシーザーサラダ
車麩と野菜の卵とじ

車麩と野菜の卵とじ
なめこ入り蓮根すり流し汁

なめこ入り蓮根すり流し汁
鮭の焼き浸し

鮭の焼き浸し
納豆のそぼろ丼

納豆のそぼろ汁
芋御飯

芋御飯
巣ごもり丼

巣ごもり丼
丸芋丼

丸芋丼
黒豆入りポテトサラダ

黒豆入りポテトサラダ
豆腐と卵の炒り煮

豆腐と卵の炒り煮
能登もずくの雑炊

能登もずくの雑炊
シラスと中島菜の和えご飯

シラスと中島菜の和えご飯
リゾット風のこしひかり粥

リゾット風のこしひかり粥
能登わかめと源助大根
の明太子和えサラダ
能登わかめと源助大根の明太子和えサラダ
ころ柿と水菜のサラダ

ころ柿と水菜のサラダ
サラダ丼

サラダ丼
白山堅豆腐のソテー

白山堅豆腐のソテー
 

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ダイヤルイン:076-232-4217
FAX:076-232-4218

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