食農連携促進事業関連情報
農商工連携の取組を通じた地域経済の活性化を図るため、各地域においては、食品製造業、農林水産業、大学・試験研究機関、流通業(卸・小売業)、外食産業、行政等が一堂に集まり、地域の資源、人材、技術の活用方法等について話し合い等ができる場となる「協議会(食料産業クラスター協議会等)」を設立しており、食品産業、農林水産業等との連携の促進や、国産農林水産物を活用した新商品開発、販路拡大等に取り組んでいます。
北陸農政局管内においても、各県食品産業協会等を中心に協議会を設立しており、国産農林水産物を活用した新商品開発、販路拡大等に取り組んでいます。
