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更新日:平成20年4月30日

「食品業界の信頼性向上自主行動計画」策定の手引き

農林水産省では、食品業界がコンプライアンスの確立に向けた取組を進めていくための「道しるべ」となる『「食品業界の信頼性向上自主行動計画」策定の手引き~5つの基本原則~』を決定・公表しました。食品業界において、「信頼性向上自主行動計画」を決定・推進し、会員等の事業者に対して周知を図るとともに、本取組推進のため、7つの主な業種ごとの具体的な取組方針等を提示しています。

7つの主な業種ごとの具体的な取組方針等

  1. 食品事業者団体向け(PDF:16KB)
  2. 食品製造事業者・食品輸入事業者向け(PDF:55KB)
  3. 食品製造小売事業者向け(PDF:28KB)
  4. 外食事業者向け(PDF:51KB)
  5. 中食事業者向け(PDF:56KB)
  6. 生鮮食品卸売事業者向け(PDF:58KB)
  7. 食品小売事業者向け(PDF:55KB)

 

農林水産省へリンク 「「食品業界の信頼性向上自主行動計画」策定の手引き~5つの基本原則~」の公表について(農林水産省プレスリリース)

お問い合わせ先

生産経営流通部食品課
担当者:調整係
代表:076-263-2161(内線3395)
ダイヤルイン:076-232-4233
FAX:076-232-5824

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