北陸地域外食産業協議会会員募集のお知らせ

自然を守り食のこころを守り食文化を育てよう！

北陸農政局では、飲食店（食堂、レストランなど）、営業給食等、惣菜・弁当・調理食品、外食卸などの方を会員とする北陸地域外食産業協議会の活動を支援しています。当協議会は、日頃、新聞を読んでいて疑問に思ったこと、例えば「HACCPってなんだろう？」、「トレーサビリティってなんだろう？」、「新聞で読んだ記事のもう少し詳しい資料が欲しいんだが」などを外食・中食のみんなで考えて、情報交換・提供していこうという会です。

主な活動内容としては、（1）消費者・生産者との交流、（2）伝統野菜・伝統料理の継承・普及、（3）食に関する情報収集・交換、（4）行政機関等への施策の提言、要望などがあげられます。入会資格は、新潟、富山、石川、福井4県内で、飲食店（食堂、レストランなど）、営業給食等、惣菜・弁当・調理食品、外食卸などの営業を行っている関係の方でしたらどなたでも入会できます。

入会希望の方は、北陸地域外食産業協議会又は北陸農政局へお問い合わせください。

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