ホーム > 政策情報 > 食料 > 米粉情報「広がる米粉の世界」
更新日:平成24年 1月26日
お米の消費拡大としての新たな可能性としての「米粉」。
この米粉を使った「パン」、「ケーキ」、「クッキー」、「めん」等々、様々な製品が販売されています。
また、私たちは、「家庭でも手軽に米粉料理を作っていただく」ための取組を行っています。
北陸農政局の米粉情報サイトに掲載されている中から、検索することができます。
調べたい言葉(キーワード。2つ以上あるときは、言葉の間に空白を入れる)を入力して【検索】をクリックしてください。
米粉を利用したパン、ケーキなどを取扱い・販売しているお店、米粉を販売している業者の情報をお知らせしています。
「米粉を使った家庭でできる自慢料理」応募作品や、北陸地域米粉利用推進連絡協議会の会員の方などから提供された「米粉料理レシピ」
知ってるようであんまり知らない、米粉や米粉製品・米粉食品について説明しています。