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掲載日:平成20年12月19日

「混ぜごはん・ぶっかけ飯」レシピ:ヘルシー十六穀混ぜごはん

ヘルシー十六穀混ぜごはん 

(投稿者:小松市 西藤さん)

材料(3~4人分

<A>

  • とりむね肉 ……………………… 150g
  • ごぼう ……………………………  1本
  • こんにゃく ………………………   適量
  • うすあげ ………………………… 適量
  • しめじ …………………………… 適量
  • 人参  ……………………………  適量

<B>

  • 米 …………………………………  2合
  • 水 ………………………………  380cc
  • だしつゆの素 ………………… 大さじ3
  • 十六穀(とうもろこし、アマランサス、
    キアヌ、たかきび、もちきび、もちあわ、
    白ごま、黒ごま、はとむぎ、大麦、小豆、
    黒豆、赤米、黒米、発芽玄米) …    30g

作り方(所要時間:60分)

  1. 材料<A>は 全部食べやすい大きさに切ります。
  2. 炊飯器に 1 の材料、米 、十六穀、だしつゆの素、水を入れて混ぜ、炊きあげて出来上がり。

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ダイヤルイン:076-232-4217
FAX:076-232-4218

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