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食べよう!作ろう!うまいもん北陸!~ ライスランド北陸2006 ~

豊かな北陸地域を守るため、自らの食生活の見直しに資する分かりやすく実践的な「食育」や、農業者と消費者を結び付ける「地産地消」などの各種取組を、2005年度に引き続き行います。



わが家・我が地域の自慢料理(食事バランスガイド)

北陸農政局では、身近な料理から食事バランスを考える一助として頂くよう、それぞれの地域における家庭料理や郷土食・祭事食等を募集する取組を実施しています。

ごはんの おともに!北陸のすばらしい発酵食品!

北陸の風土に根ざして独自に発展し、今に継承されている「いしる」、「ふぐの子糠漬」、「さばのへしこ」等の発酵食品を紹介します。

北陸の伝統的な和菓子。その材料、歴史、文化を紹介

北陸では、そこで収穫された米、麦、大豆等を使って四季折々にあるいは、時節に応じ、様々な地域に根ざした伝統的な和菓子が継承されています。当地を代表した和菓子と、それにまつわる歴史と文化を紹介します。

食欲の秋 石川の食材はウマかった!in金沢競馬場」

より楽しく、わかりやすく食の重要性について理解浸透を図るため、「食欲の秋 石川の食材はウマかった!in金沢競馬場」を開催しました。
(平成18年11月26日(日曜日)於:石川県金沢市 金沢競馬場)

「もっと知ってね河北潟」

より楽しく、わかりやすく食と農の重要性について理解浸透を図るため、河北潟美土里ネットかんたく及び河北潟農業生産組合連合会が開催した「ふれあい河北潟農業まつり&もうもうフェスタ」に参加し、河北潟干拓地の農業と農産物、米粉製品、食育などについてPRしました。(平成18年10月29日(日曜日)於:石川県津幡町 河北潟営農公社)

夏バテをふき飛ばせ!食と健康

より楽しく、分かりやすく、食の重要性についての理解浸透を図るため、「夏バテをふき飛ばせ!食と健康」と題したイベントを開催しました。
(平成18年8月19日(土曜日)於:石川県金沢市 健民海浜公園プール)

第3回 はっと!netミーティング

平成18年7月7日に金沢21世紀美術館において、「作り手と食卓の間をデザインする」をテーマに、「第3回はっと!netミーティング」を開催しました。「はっと!net」会員、消費者、農業者、食品製造・加工業者など、およそ120名の方々に参加いただきました。

平成18年度「食育」シンポジウム

「食育月間」の6月25日に「子どもの食生活を考えましょう」をテーマにシンポジウムを開催しました。当日は「ヒゲキタ先生のわくわく教室」を同時開催、手づくりプラネタリウムで立体映像を見たり、木の枝や木の葉を使って、自然工作を楽しみました。

食育ネットほくりく

北陸農政局では、各方面で食育に取り組んでいるさまざまな関係者の方々との連携・協力の促進を通じて、北陸地域の食育を強力に推進していくことを目的として、食育推進のためのネットワーク「食育ネットほくりく」を設立しました。

平成18年度 キャンペーン関連企画(プレス一覧)

    * 紹介集の発行について(3月29日付プレス)

    * 「食べまっし!地元の宝、地元のめぐみ」(1)inもてなしドーム(2月28日付プレス)

    * 「食べまっし!地元の宝、地元のめぐみ」(2)地産地消の産地めぐり 食べて実感 みんなで共感(2月28日付プレス)

    * 「食べまっし!地元の宝、地元のめぐみ」(3)地産地消と大豆の消費拡大シンポジウム(2月28日付プレス)

    * 「米粉 Hand Made Week」(2月28日付プレス)

    * 「親子で学ぼう!食・運動・健康のハットトリック!」の開催(2月15日付プレス)

    * 「~新鮮で安全な地元農産物を子供たちに~」の開催(1月24日付プレス)

    * 「食育、米消費拡大講演会 “ごはん食べるとイイコトあるよ” 」の開催(1月24日付プレス)

    * 「大人の食育講座 菜・食・健・美のススメ」の開催(1月9日付プレス)

    * 「わが家・我が地域の自慢料理」冬編の募集(12月14日付プレス)

    * フォーラム「ライスランド北陸inふくい」の開催(12月14日付プレス)

    * 北陸の食材を使った母国料理の募集(11月20日付プレス)

    * 「食欲の秋 石川の食材はウマかった!in金沢競馬場」の開催(10月26日付プレス)

    * 「ふれあい河北潟農業まつり&もうもうフェスタ2006」への参画(10月26日付プレス)

    * 「わが家・我が地域の自慢料理」秋編の募集(9月28日付プレス)

    * 「米粉パン講習会」の開催(8月7日付プレス)

    * 「夏バテを吹き飛ばせ!食と健康」の開催(7月27日付プレス)

    * わが家・我が地域の自慢料理(夏編)の募集(6月27日付プレス)

    * 「地域に根ざした、四季折々に、あるいは時節に応じた伝統的な和菓子」の紹介(6月27日付プレス)

    * 北陸農政局「消費者の部屋」7月の展示予定(6月27日付プレス)

    * 「食育」シンポジウムの開催(5月26日付プレス)

    * 平成18年度 情報交流モニター等交流会の開催(5月26日付プレス)

    * 北陸農政局「消費者の部屋」の6月の展示予定(5月26日付プレス)

    * 米粉のお菓子作り体験会の開催(5月26日付プレス)

    * 米粉体験会の開催(4月27日付プレス)

    * わが家・我が地域の自慢料理(春編)の募集(4月27日付プレス)

    * 「こども未来の城」における食育の推進(4月27日付プレス)

    活動方針

    平成18年度においても、平成17年度と同様に、消費者サイドに重点を置いてキャンペーン活動を実施します。

    また、平成18年度の取組を行うに当たり、より一般消費者等の興味を引くことに主眼を置くこととし、そのために、より規模の大きな取組の実施を目指して、関係機関・団体との連携・協働に重点を置くとともに、「わかりやすい」、「楽しい」をキーワードとして、より多くの一般消費者等が参加しやすい各種取組を行っていきます。

    * 「食べよう!作ろう!うまいもん北陸!~ライスランド北陸2006~」キャンペーンの実施について (平成18年4月27日付けプレス)

    標語とシンボルマーク

    シンボルマーク小

    2005キャンペーンの実施に当たり、標語「食べよう!作ろう!うまいもん北陸!~ライスランド北陸2005~」及びシンボルマークを作成し、広くPRしてきました。

    標語とシンボルマークについては、一定期間継続して使用する方が、より定着することから、標語は「食べよう!作ろう!うまいもん北陸!~ライスランド北陸2006~」とし、シンボルマークは継続して使用していきます。


    北陸農政局における「食育の日」の取組について

    毎月19日の「食育の日」には、金沢広坂合同庁舎内の食堂(エム・コックサービス(株))において、バランスの取れた食生活の提案などを行っています。

    庁舎内の食堂(エム・コックサービス(株))は、一般の方も、自由にお食事をすることができます。
    営業時間は、11時30分~13時30分まで。(土日、祝日はお休み)

    * 北陸農政局における「食育の日」の取組について (平成18年4月14日付プレス)


    ライスランド北陸

    お問い合わせ先

    企画調整室 
    担当者:企画官(総括)
    代表:076-263-2161(内線3216)
    ダイヤルイン:076-232-4206
    FAX:076-232-4218

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