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地域の魅力再発見食育推進事業 (農林水産省へリンク)

食育の取組紹介  

   

本年度、能美市では市内で生産される農産物のうち「加賀丸いも」と「国造ゆず」の農業体験会が開催されます。加賀丸いもは、加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されている山芋の一種です。「加賀丸いも」コースの第1回「つる巻き体験」の取材に伺いました。 

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食育とは 

食育とは生きる上での基本で、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置づけ、様々な体験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。