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北陸農政局

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平成29年1月の食育イベント:石川県     

管内各県での食育に関するイベントなどの予定について、ご紹介します。なお、イベントの詳細については、各イベントお問い合わせ先までお願いします。

icon_01.gif* 新潟県 * 富山県 石川県 福井県

能美市で「食育のつどい~和の離乳食~」を開催(1月7日)

子育て経験を持つ日本料理店の料理人と女将による、和の離乳食の調理実演を行います。
託児あります。予約時にお申込みください。
講師は「日本料理 梶助」(小松市)梶 太郎さん・梶 あい子さんです。

日時:1月7日(土曜日)10時00分~11時30分
場所:健康福祉センター「サンテ」
対象:乳幼児の保護者
定員:20名
申込締切:12月20日(火曜日)

お申込み・お問合せは、能美市健康推進課(電話:0761-58-2235)まで。 

珠洲市で「珠洲あんこうまつり」を開催(1月9日)

能登ふるさと博の一環で毎年好評の珠洲あんこうまつり。
目玉は、コラーゲンたっぷりあんこう鍋の振る舞い限定700食のほか、正午からはあんこうのつるし切り実演が行われます。
冬のうまいもん横丁では市内外から出店いただき、美味しい海の幸や山の幸が軒を連ねます。

日時:1月9日(月曜日・祝日)11時00分~14時00分
場所:道の駅すずなり

お問合せは、NPO法人能登すずなり(電話:0768-82-4688)まで。 

小松市で「総菜調理講習会」を開催(1月11日)

日時:1月11日(水曜日)9時30分~12時00分
場所:第一地区コミュニティセンター
定員:60歳以上の方20名(先着順)
料金:500円
持ち物:エプロン、三角巾、マスク

お申込み・お問合せは、シルバー人材センター(電話:0761-47-2855)まで。 

金沢市で「いしかわ耕稼塾『開放セミナー』」を開催(1月14日、21日、28日、2月4日、11日)

「いしかわ耕稼塾」では、プロ農家の育成研修をはじめ、新規就農希望者の基礎研修、平日の夜間に駅前で農業を気軽に学ぶための入門講座、消費者の方々に農業の大切さを知っていただくための体験会など様々なカリキュラムを実施しています。
今回は、一般県民や就農希望者の方々に農業をもっと知っていただく、関心を持っていただく、あるいは職業としての農業について理解を深めていただくためのセミナーを開催します。お気軽にご参加ください。

日時:1月14日、21日、28日、2月4日、11日(毎週土曜日)14時~16時(受付:13時30分~)
場所:石川県庁 行政庁舎19階展望ロビー 交流コーナー(金沢市鞍月1-1) ※無料駐車場があります
内容:1月14日「すべてはひとつの出会いからはじまる ~醸造用ぶどうの可能性~」(株)OkuruSky 代表取締役村山智一 氏
            21日「身は一代、名は末代 ~イネを育て、イネに育てられ~」(有)たけもと農場 専務取締役竹本彰吾 氏
            28日「想いをカタチに ~農業女子からのメッセージ~」畑の国のアリス農業女子いしかわ
       2月4日「白山麓白峰の恵みと食文化」 白山ろく民俗資料館 館長山口一男 氏
            11日「誰かのためではなく、あなたのために ~小規模だからこそ出来ること~」(有)川端鮮魚 取締役川端海富理 氏
定員:各回100名参加無料
申込方法:参加用紙(下記HPよりダウンロードしてください)に必要事項をご記入の上、FAXまたはEメールにて送付してください。(当日の追加参加も可)
      詳細:いしかわ農業総合支援機構ホームページ (PDF:4.7MB) 

お申込み・お問合せは、公益財団法人いしかわ農業総合支援機構(電話:076-225-7621、FAX:076-225-7622、Mail:info@inz.or.jp)まで。 

野々市市で「ヤーコン料理教室」を開催(1月15日、22日)

平成28年度提案型協働事業として野々市市が採択した、金沢工業大学ヤーコンプロジェクトの提案事業(事業名:ヤーこんなに健康に いきいき地域づくり)として、ヤーコン料理教室を実施します。
ぜひ、ご参加ください。

日時及び場所:【第3回】1月15日(日曜日)10時00分~12時00分、押野公民館
【第4回】1月22日(日曜日)10時00分~12時00分、郷公民館
定員:第3回12名、第4回16名
参加費:300円(当日徴収)
申込み:野々市市地域振興課(電話:076-227-6160)までお電話ください
      詳細:野々市市ホームページ

お問合せは、金沢工業大学ヤーコンプロジェクト:金沢工業大学教授 伊藤(電話:076-248-9218)まで。  

小松市で「小松市学校給食『食育フェスタ』」を開催(1月16日~20日)

小松市の学校給食の取り組みについて展示します。皆さまぜひご来場下さい。
16日(月曜日)、17日(火曜日)、19日(木曜日)は15時~16時30分まで栄養職員から給食に関する話を聞くことができます。

日時:1月16日(月曜日)~20日(金曜日)※初日は13時から、最終日は16時まで
場所:小松市役所 1Fエントランスホール

お問合せは、小松市教育委員会 学校教育課(電話:0761-24-8187)まで。

 

石川県で「いしかわジビエ料理コンテスト2016」を開催(1月20日)

いしかわジビエ利用促進研究会では、ジビエ料理の普及を図るための取り組みの一環として、ジビエ料理のコンテストを開催します。
募集内容は、県内の獣肉処理施設で精肉加工されたイノシシ肉を活用した料理で、以下のいずれかを満たすもの。
1.家庭料理として活用が可能であるもの 2.県の郷土料理を応用しているもの 3.県産食材を利用しているもの

応募対象:県内在住の方(調理師免許をお持ちでない方)及び県内調理師学校の生徒
募集期間:12月19日(月曜日)から平成29年1月20日(金曜日)まで
詳細:石川県ホームページ

お問合せは、農林水産部里山振興室(電話:076-225-1631)まで。

能登町で「宇出津港のと寒ぶりまつり」を開催(1月22日)

冬の味覚を代表するのと寒ぶりまつりが開催されます。
能登町宇出津港は、脂がのった寒ぶりの水揚げが多いことで有名です。
寒ぶりの解体ショーをメインに能登町の美味しいものが盛りだくさんの内容となっています。
ほかにもグルメテント、宇出津港直送鮮魚市を開催!お誘い合わせのうえ、ぜひお越しください。

日時:1月22日(日曜日)10時00分~15時00分※寒ぶりの不漁の場合は中止になることがあります。
場所:宇出津港いやさか広場
      詳細:能登町ホームページ

お問合せは、寒ぶりまつり実行委員会(商工会内) (電話:0768-62-0181)まで。 

金沢市で「親子で作る楽しいキャラクターパン教室」を開催(1月22日)

身近な動物からテレビでよく見るキャラクターまで、かわいいパン作りを親子で学びます♪
講師は、斎藤和美先生(手作り工房パン&お菓子あんずの木)です。

日時:1月22日(日曜日)13時00分~16時00分
場所:金沢市企業局ガスショールームガスぽーと(金沢市西念1-2-1)
対象:金沢市内在住の親子(小学生対象)※大人1人につきお子様1名でお願いします
定員:8組16名(応募者多数の場合は抽選)
料金:1組2,500円
申込方法:往復はがきで、教室名、住所、親子の氏名、お子様の学年、電話番号を明記してお申し込み下さい
〒920-0961 金沢市香林坊2-4-30 8F金沢市企業局料理教室事務局
申込締切:1月6日(金曜日必着)
      詳細:金沢市イベント情報(金沢市)

お問合せは、金沢市企業局料理教室事務局(電話:076-262-7519)まで。  

小松市で「農家が教える料理教室」を開催(1月22日)

第7回は「味噌づくり(5kg)講習会」です♪

日時:1月22日(日曜日)【1回目】10時00分~、【2回目】13時30分~
場所:こまつ食彩工房(小松市西軽海町2丁目204番地11)
定員:各回25名(先着順)
料金:3,000円(材料費・容器代込み)
申込み:1月4日(水曜日)8時40分から電話にて受付します
詳細:小松市ホームページ

お申込み・お問合せは、小松市農林水産課(電話:0761-24-8081)まで。

金沢市で「シェフが教えるアレンジ和食教室」を開催(1月26日)

いつもの料理に一工夫。手軽に手に入る食材で作ったアレンジ和食メニューをレストランシェフが伝授します♪
講師は、林清之先生(レストランシェフ)です。

日時:1月26日(木曜日)10時30分~13時30分
場所:金沢市企業局ガスショールームガスぽーと(金沢市西念1-2-1)
対象:金沢市内在住の方
定員:16名(応募者多数の場合は抽選)
料金:1,000円/人
申込方法:往復はがきで、教室名、住所、氏名、電話番号を明記してお申し込み下さい
〒920-0961 金沢市香林坊2-4-30 8F金沢市企業局料理教室事務局
申込締切:1月12日(木曜日必着)
詳細:金沢市イベント情報(金沢市)

お問合せは、金沢市企業局料理教室事務局(電話:076-262-7519)まで。
 

穴水町で「雪中ジャンボかきまつり 2017」を開催(1月28日、29日)

まいもんまつり”冬の陣”かきまつりの特別イベント!雪中ジャンボかきまつり!!
役場近くの穴水湾「あすなろ広場」を会場に、総延長400mのジャンボ炭火コーナーを設営します。
ゆったりと能登の冬の味覚「カキ」をご賞味いただけます(かき貝1袋1,000円)。
その他、穴水町の山の幸、海の幸を揃えた「まいもん市」も出店します。ステージショーなど盛りだくさんの内容を用意しています♪

日時:1月28日(土曜日)10時00分~16時00分、1月29日(日曜日)9時00分~15時00分
場所:穴水港あすなろ広場
      詳細:穴水町ホームページ

お問合せは、穴水町政策調整課 観光交流推進室(電話:0768-52-3790)まで。  

金沢市で映画『一献の系譜』上映会&トークショーを開催(1月28日)

能登半島を拠点に、全国の酒蔵に出向いて日本酒を醸してきた「能登杜氏」にスポットを当てたドキュメンタリー映画『一献の系譜』の上映会です!
トークショーでは、石井かほり監督が映画の見どころや石川の食文化の魅力について語ります。
(※工事のため、周辺駐車場の駐車台数が限られます。公共交通機関をご利用ください。)

日時:1月28日(土曜日)15時00分~17時40分
場所:石川県立美術館ホール(金沢市出羽町2-1)
定員:200名(先着順)
参加費:無料
申込み:電話もしくはmailにて受け付けます。Mailの場合は「『一献の系譜』上映会&トークショー」と明記の上、「氏名」「参加人数」「電話番号」を記載してください。受信後、3日以内に受付完了メールをお送りします。
詳細:兼六園周辺文化の森ホームページ

お申込み・お問合せは、兼六園周辺文化の森活性化推進実行委員会(石川県文化振興課内)(電話:076-225-1371、mail:bunkanomori@pref.ishikawa.lg.jp)まで。 

加賀市で「加賀ブッチャーズフェス~肉グルメまつり~」を開催(1月29日)

「コロッケ」や「からあげ」などおいしい肉グルメ・お惣菜を扱う加賀市内のお肉屋さんや料理店が集結!
加賀市自慢の絶品肉グルメを食べ比べてみよう! 肉グルメに合うパンや日本酒も楽しめます。
加賀市産イノシシを使ったイベントも開催します。
「片山津温泉 湯あがり祭り×Girl’s Bomb!」と同時開催となるのであわせて楽しんでみては?
こちらは、カキをはじめ日本海の新鮮な食材が炉端焼きで召し上がれます。
鍋や餅の振る舞いのほか、県内外のアイドルグループが集まるアイドルフェスイベントもあります♪

日時:1月29日(日曜日)10時00分~16時00分
場所:砂走公園あいあい広場(加賀市片山津温泉)

お問合せは、加賀市観光交流課首都圏戦略室(電話:0761-72-7900)まで。

金沢市で「やさしい甘さのほっこりスイーツ教室」を開催(1月31日)

地元産のさつまいも、かぼちゃ、栗を使ったやさしい甘さのお菓子作り。
実践的なテクニックをプロのパティシエから学びます♪
講師は、野田吉秋 先生(菜夢来 フードマネージャ)です。

日時:1月31日(火曜日)13時00分~16時00分
場所:金沢市企業局ガスショールームガスぽーと(金沢市西念1-2-1)
対象:金沢市内在住の方
定員:16名(応募者多数の場合は抽選)
料金:1,500円/人
申込方法:往復はがきで、教室名、住所、氏名、電話番号を明記してお申し込み下さい
〒920-0961 金沢市香林坊2-4-30 8F  金沢市企業局料理教室事務局
申込締切:1月17日(火曜日必着)
      詳細:金沢市イベント情報(金沢市)

お問合せは、金沢市企業局料理教室事務局(電話:076-262-7519)まで。

お問合せ先

経営・事業支援部地域食品課
担当者:「食育ネットほくりく」事務局
ダイヤルイン:076-232-4890

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