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北陸農政局

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平成29年11月の食育イベント:新潟県  NEWアイコン   

管内各県での食育に関するイベントなどの予定について、ご紹介します。なお、イベントの詳細については、各イベントお問い合わせ先までお願いします。

*icon_01.gif 新潟県 *icon_01.gif 富山県 icon_01.gif 石川県 icon_01.gif 福井県

長岡市で「体験教室」を開催(11月1日、11月3日~11月19日)

講座名:おこわだんごづくり
日時:11月1日(水曜日)9時00分~12時00分
定員:24人(抽選)
費用:500円

講座名:みそづくり体験
県内産の大豆を使い、麹からみそを作ります。
コース:A・11月3日(金曜日・祝日)~5日(日曜日)
          B・11月7日(火曜日)~9日(木曜日)
          C・11月10日(金曜日)~12日(日曜日)
          D・11月14日(火曜日)~16日(木曜日)
          E・11月17日(金曜日)~19日(日曜日)
時間:いずれも1・3日目:9時00分~12時00分、2日目:午前または午後の30分程度
定員:大豆使用量120kgまで(抽選)
費用:大豆5kg・・・3,600円、10kg・・・7,200円

場所:農の駅 あぐらって長岡(長岡市栖吉町)
申込:いずれの講座・コースも、10月15日(日曜日:消印有効)までに、往復はがきの往信の裏に希望講座名、希望コース・希望大豆量、郵便番号、住所、氏名、電話番号、返信の表に自分のあて名を記入して、〒940-0821 栖吉町3670 農の駅 あぐらって長岡まで(1講座につき1枚)

お問合せは、農の駅 あぐらって長岡(電話:0258-34-5360)まで。

新発田市で「11月の料理教室」を開催(11月8日、11日、15日、22日、29日)

講座名:家庭でできる本格中華
日時:11月8日(水曜日)10時00分~13時00分
定員:24人(応募多数の場合抽選)
参加費:800円
メニュー:砂鍋獅子頭(大きな肉団子の煮込み)、什会湯(具たくさんの中華風メニュー)
講師:新潟調理師専門学校学院長 吉田育子さん

講座名:家庭でできる簡単豪華なイタリアン
日時:11月11日(土曜日)10時00分~13時30分
定員:24人(応募多数の場合抽選)
参加費:800円
メニュー:豚ロースのサルディボッカ(ソテー)、キノコのスープ、イタリアンサラダ
講師:新潟調理師専門学校学院長 吉田育子さん

講座名:町のケーキ屋さんが教えるお菓子教室
日時:11月15日(水曜日)10時00分~13時00分
定員:12人(応募多数の場合抽選)
メニュー:ティラミス(持ち帰り)
参加費:1,000円
講師:欧伊菓子ドルチの澤田 晶さん

講座名:パティシエと作る本格スィーツ教室
日時:11月22日(水曜日)18時00分~21時00分
定員:18人(応募多数の場合抽選)
メニュー:フルーツ生ロール・チョコレートを使った焼き菓子 2種(持ち帰り)
参加費:1,500円
講師:菓子處 やまの辺の山野辺浩太郎さん

講座名:料理屋の家庭でできるおもてなし料理
日時:11月29日(水曜日)10時00分~13時00分
定員:24人(応募多数の場合抽選)
参加費:1,200円
メニュー:鱈かぶら蒸し、め蟹甲羅寿し、柿の白和え、連餅赤出汁仕立て
講師:食探訪実行委員会の「末廣」高山廣信さん・「志まや」嶋谷仁さん・「多奈可や」田中正一さん

場所:イクネスしばた(新発田市諏訪町1-2-11)
持ち物:エプロン、三角巾、筆記用具、手拭き
申込:10月22日(日曜日)(必着)までに、1階総合案内で直接、はがきまたは、市ホームページから、電子申請で、住所、氏名(ふりがな)、年齢(学年)、電話番号、希望する講座名を記入。応募多数の場合抽選となり、抽選結果は当選者のみ後日郵送でお知らせします。

お申込み・お問合せは、新発田駅前複合施設企画総務係(〒957-0055 諏訪町1-2-12、電話:0254-28-9950)まで。

小千谷市で「ホットプラザまるごと焼きいもスイートポテト教室」を開催(11月9日)

地場産のさつもいもを丸ごと使ったスイートポテトを作ってみませんか。

日時:11月9日(木曜日)18時30分~21時00分
場所:ホットプラザ(小千谷市大字ひ生乙1234番地)
定員:16人
講師:新谷梨恵子さん(さつまいも農カフェきらら・食育プランナー)
持ち物:エプロン、三角巾、持ち帰り用蓋付容器
参加費:1,000円 この他にホーム利用登録料1,000円が必要です。
その他:申込少数の場合、開催しないことがあります。
           ホーム登録申請書はホットプラザにあります。
           また、ホーム登録申請書は市ホームページ:http://www.city.ojiya.niigata.jp/からダウンロードできます。

お申込み・お問合せは、9時~21時、ホットプラザ(電話:0258-82-8510)まで

新発田市で「鮭づくし料理教室」を開催(11月10日)

旬の鮭を思い切り味わいましょう!!!

日時:11月10日(金曜日)10時00分~13時30分
定員:18人(応募多数の場合抽選)
参加費:500円(当日集めます)
メニュー:鮭のかぼちゃパイ、鮭ハンバーグ、いくら醤油漬け、鮭のおやき
講師:地域活動栄養士の大久保百合子さん
場所:イクネスしばた(新発田市諏訪町1-2-11)
持ち物:エプロン、三角巾、筆記用具、手拭き
申込:10月20日(金曜日)までに、1階総合案内で直接または、はがきで、住所、氏名(ふりがな)、年齢、電話番号を記入。応募多数の場合抽選となり、抽選結果は当選者のみ、10月25日(水曜日)頃郵送でお知らせします。

お申込み・お問合せは、新発田駅前複合施設企画総務係 サポータークラブ(〒957-0055 諏訪町1-2-12、電話は、同クラブ伊藤 0254-24-6976)まで。

上越市で「2017食育フォーラムin上越」を開催(11月18日)

食の大切さを学べる「食育フォーラムin上越」では、上越の郷土料理「スキー汁」や杵つき餅の振る舞い、地場産農作物の試食販売に加え、クイズラリーなど楽しい企画が盛りだくさん

日時:11月18日(土曜日)10時00分~15時30分
場所:市民プラザ(上越市土橋1914-3)

お問合せは、上越市役所農村振興課(電話:025-526-5111(内線1821))まで

お問合せ先

経営・事業支援部地域食品課
担当者:「食育ネットほくりく」事務局
ダイヤルイン:076-232-4890

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