食べ物のルーツを探る

果物（くだもの）のルーツを探る

いちご

・バラ科
いちごの原産地は、ヨーロッパ、アジア、南北アメリカと幅（はば）広く存在（そんざい）します。しかし、ふだん食べている今のいちごは、18世紀に北アメリカの品種と南アメリカの品種をヨーロッパで交配（こうはい）し育成（いくせい）されたものです。

日本には、江戸時代末にオランダからやってきましたが、第二次大戦中にほとんど栽培（さいばい）されなくなったことから、現在（げんざい）のいちごはいわゆる戦後生まれだそうです。

日本のいちごといえば、「女峰（にょほう）」（栃木県農業試験場の育成品種）と「とよのか」（農水省野菜試験場 久留米（くるめ）支場の育成品種）が有名です。