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食べ物のルーツを探る

野菜のルーツを探る

こまつな

コマツナ(小松菜)

・アブラナ科
・和名:コマツナ

こまつなの原産地はややこしいのですが、古く中国から渡来してきたかぶが祖先の一つだそうです。

名前は東京の小松川地域で早くに栽培されていたことからこまつなとよばれており、江戸庶民(しょみん)の重要な冬野菜でした。現在は関東地方で多く栽培されています。

こまつなの仲間としては、新潟県大崎の大崎菜(おおさきな)、新潟市の女池菜(めいけな)などがあります。

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