北陸地域農林水産物等輸出促進連絡協議会

金沢市の大豆ほ場の見学と、地元産の大豆を使った豆腐と湯葉づくり、アイデアおにぎりの調理などを行うとともに、これらを食べながら、日本料理への感想や、北陸の農林水産物等の輸出の可能性や課題等について意見交換を行いました。

有識者から輸出の実務的な情報提供を受ける輸出促進勉強会を、次のとおり開催しました。

輸出に意欲のある農林水産業者、食品関連事業者、国内外バイヤー等約120名の参加のもと、新潟市において開催しました。