平成20年産袋詰精米の表示に関する特別調査の実施について

平成20年11月12日（水曜日）から、平成20年産の袋詰精米の表示に関する特別調査を実施することとしましたので、お知らせします。

趣旨

一般消費者における銘柄米（検査証明を受け、産地、品種及び産年が同一である原料玄米を用いた袋詰精米をいう。以下同じ。）志向や米の品質表示に対する関心は引き続き高い状況にあります。

また、袋詰精米については、商品選択の多種多様な流通実態があり、品質表示の真正性の確保は益々重要な課題となっています。

このため、平成20年度の食品表示特別調査として、平成20年産の銘柄米及びインターネット上等において通信販売される袋詰精米を中心とした、品質表示状況の確認（以下「表示確認」という。）、伝票又は帳簿等による表示と内容の一致状況及び根拠の確認（以下「根拠確認」という。）並びにDNA分析による品種判別（以下「品種判別」という。）に関する「平成20年産袋詰精米の表示に関する特別調査」を実施します。

調査の概要

1.調査対象品目

2.調査時期

3.調査対象事業者

4.調査対象項目

5.不適正表示への対応

（参照）

 平成20年産袋詰精米の表示に関する特別調査の実施について（農林水産省11月7日プレスリリース）