野菜の入荷量と卸売価格の見通しについて

金沢市中央卸売市場における主要野菜（指定野菜及び季節により取扱いの多い野菜）の、翌月の入荷量と卸売価格の見通しを毎月末日に公表しています。

21年7月の見通し

入荷の見通し

7月の主要野菜（14品目）は、石川、長野、青森、群馬及び北海道産を主体に広範な出回りを見込んでいる。順調な入荷が期待できることから、入荷量は前月・前年:・平年並を見込んでいる。

品目別には、前年同月に比べ

• 「多い」と見込まれるのは、たまねぎ、だいこん及びはくさいの3品目である。
• 「少ない」と見込まれるのは、きゅうり及びすいかの2品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、にんじん、キャベツ、ねぎ、レタス、普通トマト、ミニトマト、なす、ピーマン及びばれいしょの9品目である。

価格の見通し

価格は総じて、前月を下回り、前年・平年並を見込んでいる。

品目別には、前月に比べ

• 「上回る」と見込まれるのは、ミニトマト、ピーマン及びきゅうりの3品目である。
• 「下回る」と見込まれるのは、すいか、なす、普通トマト、レタス、だいこん、ばれいしょ、キャベツ及びねぎの8品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、にんじん、はくさい及びたまねぎの3品目である。

 

～農林水産省ビジョン・ステートメント～ わたしたち農林水産省は、 生命（いのち）を支える「食」と安心して暮らせる「環境」を 未来の子どもたちに継承していくことを使命として、 常に国民の期待を正面から受けとめ 時代の変化を見通して政策を提案し、 その実現に向けて全力で行動します。