野菜の入荷量と卸売価格の見通しについて

金沢市中央卸売市場における主要野菜（指定野菜及び季節により取扱いの多い野菜）の、翌月の入荷量と卸売価格の見通しを毎月末日に公表しています。

21年9月の見通し

入荷の見通し

9月の主要野菜（14品目）は、北海道、長野、石川、群馬、青森産を主体に広範な出回りを見込んでいる。天候不順の影響が回復することが期待されるが、入荷量は前月を上回るものの前年並みで平年を下回ると見込んでいる。

品目別には、前年同月に比べ

• 「多い」と見込まれるのは、ばれいしょ、さといも及びねぎの3品目である。
• 「少ない」と見込まれるのは、ピーマン、だいこん、にんじん及びミニトマトの4品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、はくさい、キャベツ、レタス、普通トマト、きゅうり、なす及びたまねぎの7品目である。

価格の見通し

価格は前月を下回るものの、前年、平年を上回ると見込んでいる。

品目別には、前月に比べ

• 「上回る」と見込まれるのは、ミニトマト及びだいこんの2品目である。
• 「下回る」と見込まれるのは、ばれいしょ、たまねぎ、きゅうり、さといも、ねぎ、なす、レタス、キャベツ、ピーマン及びはくさいの10品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、にんじん及び普通トマトの2品目である。

注：この資料は、8月25日の見通し策定協議会の検討結果に基づいたものであり、その後の気象条件等により変動があり得る。

 

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