野菜の入荷量と卸売価格の見通しについて

金沢市中央卸売市場における主要野菜（指定野菜及び季節により取扱いの多い野菜）の、翌月の入荷量と卸売価格の見通しを毎月末日に公表しています。

21年10月の見通し

入荷の見通し

10月の主要野菜（15品目）は、北海道、石川、長野、群馬、高知産を主体に広範な出回りを見込んでいる。総じて入荷量は前月を上回り前年、平年並と見込んでいる。

品目別には、前年同月に比べ

• 「多い」と見込まれるのは、ばれいしょ、ねぎ、さといも、レタス、普通トマト、 きゅうり、たまねぎ及びほうれんそうの8品目である。
• 「少ない」と見込まれるのは、にんじん及びピーマンの2品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、だいこん、はくさい、キャベツ、ミニトマト、及びなすの5品目である。

価格の見通し

価格は前月、平年を下回り前年並と見込んでいる。

品目別には、前月に比べ

• 「上回る」と見込まれるのは、きゅうり、さといも、ピーマン及びなすの4品目である。
• 「下回る」と見込まれるのは、はくさい、ばれいしょ、キャベツ、だいこん、ねぎ、たまねぎ、普通トマト、ミニトマト及びにんじんの9品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、ほうれんそう及びレタスの2品目である。

注：この資料は、9月25日の見通し策定協議会の検討結果に基づいたものであり、その後の気象条件等により変動があり得る。

 

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