平成21年度花き研修会～花の日持ちについて～の開催について

北陸農政局では、生産から消費に至るまでの花に関わる関係者の「日持ち性」に関する見識を深めるとともに、意識の向上を図るため、花き研修会を開催しますのでお知らせします。

趣旨

我が国の花きの需要は、景気の低迷や、ライフスタイルの変化に伴い、減少傾向にあります。

このような状況を脱するには、消費者ニーズに対応した有効な需要拡大策を実施していくことが必要です。消費者に対するアンケートでは、切り花の日持ちの良さを求める声が多く、需要拡大を進めるうえで「日持ち性」は重要なポイントとなってきます。

このため、生産から流通、販売、それぞれの過程に携わる花き産業関係者が、日持ちを向上させる取組を切れ目無く実施することが必要です。また、消費者の購入後の管理も日持ちを左右する重要な要素であるため、花き産業関係者は、適切な扱い方を普及させることも必要となります。

こうしたことから、生産から消費に至るまでの花に関わる関係者の「日持ち性」に関する見識を深めるとともに、意識の向上を図るため、花き研修会を開催いたします。

農林水産省北陸農政局、北陸地域花き連絡協議会

「日持ちの基礎講座」
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
花き研究所花き品質解析研究チームチーム長市村一雄（いちむらかずお）氏

参加を希望される方は、別添「参加申込書」に必要事項を記入の上、3月5日（金曜日）までにFAX又は郵送でお申し込み下さい。どなたでも参加できます。

～農林水産省ビジョン・ステートメント～

わたしたち農林水産省は、
生命（いのち）を支える「食」と安心して暮らせる「環境」を
未来の子どもたちに継承していくことを使命として、
常に国民の期待を正面から受けとめ
時代の変化を見通して政策を提案し、
その実現に向けて全力で行動します。

＜添付資料＞（添付ファイルは別ウィンドウで開きます。）

生産経営流通部園芸特産課
担当者：課長補佐（総務・園芸）辻、花き種苗係中川
代表：076-263-2161（内線3337）
ダイヤルイン：076-232-4314
FAX：076-232-5824

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