野菜の入荷量と卸売価格の見通しについて

金沢市中央卸売市場における主要野菜（指定野菜及び季節により取扱いの多い野菜）の、翌月の入荷量と卸売価格の見通しを毎月末日に公表しています。

22年3月の見通し

入荷の見通し

3月の主要野菜（16品目）は、愛知、北海道、鹿児島、高知、熊本産を主体に広範な出回りを見込んでいる。各産地とも生育が概ね順調なことから、入荷量は前月・前年を上回り平年並と見込んでいる。

品目別には、前年同月に比べ

• 「多い」と見込まれるのは、ほうれんそう、普通トマト、キャベツ、なす、ピーマン、ばれいしょ、レタス、さといも、きゅうり、にんじん、ミニトマトの11品目である。
• 「少ない」と見込まれるのは、たまねぎの1品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、だいこん、はくさい、ねぎ、いちごの4品目である。

価格の見通し

価格は総じて前月・前年・平年並と見込んでいる。

品目別には、前月に比べ

• 「上回る」と見込まれるのは、にんじん、はくさい、さといもの3品目である。
• 「下回る」と見込まれるのは、ねぎ、キャベツ、ほうれんそう、レタス、きゅうり、ピーマン、なす、いちご、ばれいしょの9品目である。
• 「並み」と見込まれるのは、だいこん、普通トマト、ミニトマト、たまねぎの4品目である。

注：この資料は、2月22日の見通し策定協議会の検討結果に基づいたものであり、その後の気象条件等により変動があり得る。

 

～農林水産省ビジョン・ステートメント～ わたしたち農林水産省は、 生命（いのち）を支える「食」と安心して暮らせる「環境」を 未来の子どもたちに継承していくことを使命として、 常に国民の期待を正面から受けとめ 時代の変化を見通して政策を提案し、 その実現に向けて全力で行動します。