「にいがた米粉フェアinイオンモール新潟南～知ってください米粉のおいしさ～」の開催について

平成22年3月に閣議決定された「食料・農業・農村基本計画」では、食料自給率向上に向けた米粉の利用拡大について、平成32年度の生産数量目標を50万トンとしています。
本目標を達成するためには、消費者に米粉の更なる認知を図る必要があることから、「FOOD ACTION NIPPON及び米粉倶楽部」のPR、並びに米粉製品の試食・販売を通じて米粉の普及・拡大を図ることを目的に開催します。

北陸農政局新潟地域センター

新潟県

イオンモール新潟南来場者に米粉製品の試食・販売や米粉倶楽部等のPRをします。

米粉倶楽部員10団体による米粉製品の試食及び販売（以下は出展予定団体名及び試食・販売品）（順不同）

・ 株式会社新潟製粉（米粉、パン）
・ たいまつ食品株式会社（米粉、パン、洋菓子）
・ うおぬま小町＆白根屋（米粉、パン、洋菓子）
・ こめこクラブ（米粉、パン、洋菓子）
・ 株式会社タイナイ（パン、米パン粉）
・ マロン洋菓子店（洋菓子）
・ 有限会社キッツエミサ（パン、洋菓子）
・ 社会福祉法人新潟市中央福祉会（パン、洋菓子）
・ 株式会社小国製麺（生パスタ）
・ 株式会社給材（カレー、シチュー、ハヤシライス）