米粉のお菓子作り体験会の開催について

－ 「プロが教える米粉を使った本格的でおいしいお菓子作り」 －

北陸農政局では、「米どころ北陸の多彩な米消費拡大の推進」に向けた取組みとして、米粉の積極的な普及推進を図ることとしております。

今回、その取組みの一環として、米粉を使ったお菓子作りに挑戦していただく体験会の開催についてお知らせします。

1．開催日時

平成18年6月20日（火曜日）14時00分～16時00分

2．開催場所

金沢市農業協同組合 調理・加工実習室

〒920-0011  石川県金沢市松寺町59番1

電話：076-237-3953

3．主催

• 北陸農政局

4．内容及び講師

米粉を使ったお菓子作り（2種類）

有限会社 創菓師庵

代表取締役 川村祥六 氏

5．募集人員

一般の方を対象に20名（申し込み順）

6．参加費

材料費として 500円

7．申込方法

参加希望者は、下記問い合わせ先までご連絡下さい。

申込期限を平成18年6月15日（木曜日）と致しますが、募集人員になり次第締め切らせて頂きます。

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