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「わが家・我が地域の自慢料理」秋編の紹介及び冬編の募集について

~普段の家庭(地域)の料理から食事バランスを考えてみませんか~


平成18年12月14日
北陸農政局


北陸農政局では、昨年6月に制定された「食事バランスガイド」の普及および活用の推進を行っています。この一環として、それぞれの地域における家庭料理や郷土食・祭事食等を季節に応じて募集し、「食事バランスガイド」のどの分類に当たる料理なのか、作る側、食べる側の視点でわかりやすくチェックシートに表してホームページ等で幅広く紹介しています。

* 関連コンテンツ > 消費・安全 > 食事バランスガイド
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> わが家・我が地域の自慢料理(春編)
> わが家・我が地域の自慢料理(夏編)
> わが家・我が地域の自慢料理(秋編)

「わが家・我が地域の自慢料理」秋編の紹介

平成18年9月28日~10月31日に募集した「わが家・我が地域の自慢料理(秋編)」については、22件(新潟県11件、富山県4件、石川県5件、福井県2件)のご応募をいただきありがとうございました。これをまとめた冊子を先着50名様に差し上げますので、ご希望の方は下記の問い合わせ先に、ご連絡ください。

なお、北陸農政局のHP上でも紹介しています。

* 消費・安全 > 食事バランスガイド > わが家・我が地域の自慢料理(秋編)

「わが家・我が地域の自慢料理」冬編の募集

「冬編」の料理については、12月14日より1月31日まで募集します。

体があたたまる料理、風邪予防の料理など寒い季節ならではの食事バランスを考えた自慢料理を含めた食事(1食分)を募集しますので、多数の方々のご応募をお待ちしております。

なお、単品の料理で冬にちなんだものも併せて募集します。

【応募要領】

(1) 募集内容

食事バランスを考えた、家庭や地域の冬の自慢料理(1食分)を募集します。

なお、単品の料理で冬にちなんだものも併せて募集します。

(2) 募集方法

1人分または何人分かを明記した料理の写真を付けて、料理の名称・レシピ(材料、分量、何人分、作り方)・氏名・住所・連絡先・その他料理の際の留意事項、料理や食材への思いをご記入の上、事務局宛お送り下さい。

2品以上のレシピをご紹介くださる場合は用紙を複数枚使っても構いません。


【記入項目】

  1. 応募料理の名称
  2. 料理のレシピ(材料、分量、何人分、作り方)
  3. 応募者の氏名又は団体名(ふりがな)
  4. 住所
  5. 電話番号
  6. FAX(あれば)
  7. Eメールアドレス(あれば)
  8. その他調理のポイント、料理や食材への思いなど











【送付先】
〒920-8566 石川県金沢市広坂2-2-60
北陸農政局 消費・安全部 消費生活課 「わが家・我が地域の自慢料理」事務局
* 上記の応募要領を参考に必要事項を記入し、料理の画像を添付して送信してください。

(3)募集期間

平成18年12月14日(木曜日)~平成19年1月31日(水曜日)

(4)紹介方法

北陸農政局のホームページ上で、「食事バランスガイド」のどの分類に当たる料理なのかをチェックシートに表して、応募者からのコメント等を添えて紹介するほか、各種イベント等において幅広く紹介していきます。

(5)その他

応募いただいた方には、上記(4)の紹介方法で記した内容のものを、お送りさせていただきます。
なお、応募いただいた写真等は、原則お返しいたしませんので、ご了承下さい。


※ 個人情報保護の観点から、公表時には住所は地区名までとし、名前(団体名)はイニシャルとします。
また、住所、電話番号、Eメールアドレス等の個人情報は、本取組以外には一切使用いたしません。


ライスランド北陸

お問い合わせ先

消費・安全部消費生活課 
ダイヤルイン:076-232-4227
FAX:076-261-9523

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