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北陸農政局

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平成25年度 北陸食料・農業・農村情勢報告(平成26年6月発行) 

北陸食料・農業・農村情勢報告(平成25年度) 「概要版」(PDF:1,295KB)

北陸食料・農業・農村情勢報告(平成25年度) 「全体版

オールカラー A4版 168ページ

特集編 

北陸地域の農業分野における障害者就労の可能性(PDF:952KB)

  1. 障害者雇用をめぐる動き … 3 ページ
  2. 農業分野における障害者就労に関するアンケート結果 … 8 ページ
  3. 先進的な取組事例 … 16 ページ
  4. 農業分野における障害者就労の促進に向けた行政の取組 … 25 ページ
  5. 農業分野における障害者就労の課題と推進方向 … 29 ページ 

動向編  

第1章 北陸地域における食料自給率向上に向けて(PDF:317KB) 

  1. 北陸地域の食料自給率の動向
    (1) 我が国の食料自給率の動向 … 37 ページ

    (2) 北陸各県の食料自給率の動向 … 37 ページ  
  2. 食料自給率向上に向けた取組
    (1) フード・アクション・ニッポンの概要 … 39 ページ

    (2) 北陸地域のフード・アクション・ニッポンの取組 … 40 ページ
    (3)  フードアクション・ニッポン アワード2013 … 41 ページ 
  3. 米の消費拡大
    (1) ご飯食推進の取組 … 42 ページ

    (2) 米粉利用拡大の取組 … 42 ページ
    (3) 学校給食へのご飯・米粉製品利用促進の取組 … 43 ページ 

第2章 食の安全と消費者の信頼の確保、望ましい食生活の推進(PDF:1,038KB) 

  1. 食の安全と消費者の信頼確保に関する取組
    (1) 消費者への情報提供 … 44 ページ

    (2) 食の安全確保 … 46 ページ
    (3) 食品表示の適正化等の推進 … 50 ページ 
  2. 食品産業の動向
    (1) 食品製造業の動向 … 52 ページ 

    (2) 外食産業の動向 … 53 ページ
    (3) 卸売市場流通の動向… 54 ページ
    (4) 食品リサイクルの推進等の食品環境対策 … 56 ページ
  3. 食料消費の現状と食育の推進
    (1) 食生活の変化が引き起こす様々な問題 … 59 ページ

    (2) 北陸地域における食育の取組 … 60 ページ

第3章 農業生産の現状と課題(PDF:1,196KB) 

  1. 農業構造の動向
    (1) 農業経営体数の動向 … 67 ページ

    (2) 農業生産の動向 … 68 ページ
    (3) 農業経営の動向 … 70 ページ 
  2. 農畜産物生産の動向
    (1) 米(稲作)・麦・大豆 … 73 ページ

    (2) 園芸作物 … 84 ページ
    (3) 畜産物、飼料作物 … 89 ページ 
  3. 農業技術開発・普及、実用化の促進
    (1) 農業・食品産業の現場に直結した研究の取組 … 95 ページ 

    (2) 人口授粉のいらないナシ新品種を利用した大幅な省力化技術の開発 … 95 ページ  
    (3) 研究成果の普及・実用化の推進 … 96 ページ
  4. 環境保全型農業の推進
    (1) 環境保全型農業・有機農業の推進 … 97 ページ

    (2) バイオマス利活用の推進 … 100 ページ
    (3) 畜産環境保全 … 102 ページ 
  5. 鳥獣被害防止対策の現状と課題… 103 ページ
  6. 農作業事故の現状
    (1) 死亡事故の動向 … 104 ページ 

    (2) 今後の課題と取組 … 104 ページ 

第4章 北陸農業の持続的発展(PDF:1,355KB) 

  1. 経営所得安定対策(旧農業者戸別所得補償制度)
    (1) 申請件数 … 105 ページ

    (2) 米の需給調整の状況 … 105 ページ  
    (3) 米の直接支払交付金申請者の作付計画面積 … 106 ページ 
    (4) 水田活用の直接支払交付金申請者の作付計画面積 … 107 ページ 
    (5) 畑作物の直接支払交付金申請者の作付計画面積 … 107 ページ    
  2. 意欲ある多様な農業者の育成・確保
    (1) 認定農業者の動向 … 108 ページ

    (2) 集落営農の動向 … 109 ページ
    (3) 農業経営の法人化の動向 … 110 ページ
    (4) 一般法人の農業参入 … 111 ページ
    (5) 新規就農の促進 … 113 ページ
    (6) 女性の能力の積極的な活用及び障害者の就農促進 … 114 ページ
  3. 農地の現状と有効利用
    (1) 農地面積 … 116 ページ

    (2) 農地の流動化 … 117 ページ
    (3) 耕作放棄地の発生防止・解消 … 120 ページ
    (4) 優良農地の確保に向けた取組の推進 … 121 ページ
  4. 農業の生産基盤の整備
    (1) 生産基盤の整備・推進の方向 … 122 ページ

    (2) 直轄事業 … 126 ページ
    (3) 自治体等の事業(補助事業、交付金等) … 127 ページ
  5. 人・農地プランの作成・見直しの推進 … 134 ページ

第5章 6次産業化への取組(PDF:745KB) 

  1. 6次産業化・農商工等連携・地産地消を通じた地域経済等の活性化
    (1) 6次産業化の推進 … 135 ページ

    (2) 地産地消の推進 … 139ページ    
  2. 農林水産物・食品等の輸出促進
    (1) 農林水産物等輸出の動向 … 142 ページ 

    (2) 北陸地域の農林水産物等輸出促進の取組 … 142 ページ
    (3) 農林水産物等輸出証明書の発行 … 143 ページ 
  3. 再生可能エネルギー利活用
    (1) 再生可能エネルギー … 144 ページ

    (2) 農業分野における取組状況 … 144 ページ
    (3) 再生可能エネルギー関連事業による支援 … 144 ページ
    (4) 営農型発電施設の取扱いについて … 144 ページ
    (5) 今後の課題 … 145 ページ 

第6章 農山漁村の活性化と共生・対流の促進(PDF:640KB) 

  1. 農村の現状と課題 … 147 ページ 
  2. 農業・農村のもつ多面的な機能 … 149 ページ 
  3. 農業・農村の活性化に向けた取組
    (1) 農村社会基盤の整備 … 150 ページ

    (2) 農地・農業用水等の資源や環境の保全と長寿命化(農地・水保全管理支払交付金) … 151 ページ 
    (3) 地域活性化プロジェクトの推進 … 152 ページ
    (4) 中山間地域等の活性化 … 152 ページ   
  4. 都市と農山漁村の共生・対流の推進
    (1) 都市と農山漁村の共生・対流に向けた各地の取組状況… 155 ページ

    (2) 市民農園の開設状況 … 157 ページ
    (3) 豊かなむらづくり全国表彰事業の実施 … 158 ページ 
  5. 里地里山の保全と活性化の取組
    (1) 世界農業遺産(GIAHS)に関する取組… 159 ページ

    (2) トキの野生復帰に関する活動… 160 ページ
    (3) 里地里山の環境配慮施設の維持についての調査検討… 161 ページ 

巻末資料 

北陸食料・農業・農村情勢報告(平成25年度)「全体版」(PDF:4,964KB) 一括して印刷する場合はこちらから(全170枚)  

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お問合せ先

企画調整室
担当者:室長補佐 (広報)、調査広報係
代表:076-263-2161(内線3214)
ダイヤルイン:076-232-4217
FAX:076-232-4218

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