福井地域情報ネットワーク（F-RIN）

平成22年4月より「高浜市場きなーれ」、「JA若狭高浜支店」との連携事業として、高浜町宮崎のJA貸し農園で町内在住の初心者の方や親子の方など約15名を対象に「立石ナス」と「中寄のトマト」を作ります。
お申し込みいただいたみなさんと4月にミーティングをさせていただいた後、（開催日時、場所が決定したら、後日お知らせします。）4月下旬に作業を始める予定です。
ぜひお気軽にご参加ください。

高浜の大豆を使った豆乳を、「ざる」で固めて簡単にできる「ざる豆腐」をつくってみませんか。

本市の園芸栽培を中心とした近郊農業の振興を図るための「福井市近郊農業振興プラン（素案）」に対する市民の皆様からのご意見・ご要望の内容と、市の考え方をとりまとめましたので公表いたします。

園芸センターでは新規就農を目指す非農家や兼業農家の方など、「園芸に意欲や興味があり、将来園芸農家として就農しようとする市民の方」を対象として、園芸作物の栽培技術に関する講座および実技研修を平成22年4月～12月まで実施いたします。

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

総合グリーンセンターでは、木と花と緑の知識を深め、身近な緑づくりのための「みどりの教室」を開催しています。

「盆栽の植替え」
日時：平成22年3月14日（日曜日）13時30分～15時30分
場所：総合グリーンセンター
※当日受付、無料です。

各分野ごと（稲、麦・大豆・ソバ、野菜、花き、果樹、畜産等）の実況と対策など技術情報を発表しています。

「『マイたる』で作るへしこ作り体験」
日時：3月7日（日曜日）13時から、3月14日（日曜日）13時30分から
内容：【1回目】塩漬け、【2回目】糠漬け ※2回通しでご参加下さい。
定員：10名（定員になり次第締め切り）
参加費：1,500円（別途、鯖・材料代が必要です）

「季節の調理体験～弥生編～」
日時：3月15日（月曜日）10時から、3月18日（木曜日）10時から
内容：カラフルおにぎり、若狭かんらんとわかめのメンチカツブロッコリーの簡単キッシュ（卵料理）など（各回、同じ内容で実施します）
定員：各30名（定員になり次第締め切り）
参加費：各700円

「第2回有機農業セミナー ～森・里・海のいきものと人とのつながり～」
日時：3月14日（日曜日）14時～17時
内容：「正しく有機農業を理解し、広げるには」、「子どもたちと昆虫と田んぼの世界 －田んぼの学校の取り組みから－」
参加費：500円
会場：越前市福祉健康センター 4F 多目的ホール（武生駅北側）（越前市府中1-11-2、電話：0778-25-8800）

「住みやすさ日本一！ふくい暮らし・定住相談セミナー（東京・大阪）」
【東京会場】日時：平成22年3月6日（土曜日）10時30分～16時
会場：ふるさと暮らし情報センター（東京都中央区銀座4-14-11 七十七ビル3階）
【大阪会場】日時：平成22年3月20日（土曜日）10時30分～16時
会場：大阪ふるさと暮らし情報センター（大阪市北区梅田1丁目3-1-400 大阪駅前第1ビル4階）
内容：滞在型ボランティア「ふるさとワークステイ」の平成22年度メニューの紹介、暮らしの魅力、就農など定住相談、U・Iターン就職相談など
参加費：無料

福井の美味しいお米、米粉のパンやスイーツなどが大集合します。
今注目の「米粉」などを通じて、「お米」の魅力、食の大切さについて考えてみませんか。

農作物被害等に深刻な被害をもたらしているシカ。
単に駆除するだけではなく、自然の命をいただく観点に立ち、料理方法により美味しくいただけることを広く知ってもらうため、「知床のエゾシカ」と、「小浜の本州シカ」を食べ比べるイベントを開催します。

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

国産農産物等の展示商談会、第3回「アグリフードEXPO 2010 大阪」へ県内3農業者が出展します。

県では園芸産出額の向上を図るため、経営感覚に優れた農家や農業法人の育成を図っています。園芸を専業とする農業者が一同に集まり、先進農家から経営手法を学ぶ研修会を開催します。

「春の家庭料理」
平成22年3月18日（木曜日）10時30分～12時30分

「地元産大豆を原料に…豆腐・油あげを使った料理」
平成22年3月19日（金曜日）10時～12時

「手作りパン作り料理」
平成22年3月20日（土曜日）10時～13時、平成22年3月25日（木曜日）10時～13時、平成22年3月26日（金曜日）10時～13時 ※26日は初心者限定

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

市場体験講習会の参加者を募集します。

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

親子対象の調理体験「いっしょにつくろっ！～鬼をやっつけろ～」
日時：1月30日（土曜日）10時から
対象：年中児以上とその保護者
定員：15組（2人1組でお申し込み下さい）
内容：豆ごはん、イワシのかば焼き 他
参加費：1組 1,300円

「季節の調理体験～如月編～」
日時：2月9日（火曜日）10時から、2月15日（月曜日）10時から
定員：各30名（定員になり次第締め切り）
内容：かれいの野菜あんかけ、カルシウムたっぷり白和え 他
参加費：各700円

2月に開催される体験教室受講者を募集します。

「旬の食材を使った料理」
平成22年2月18日（木曜日）10時～12時

「手作りパン作り教室」
平成22年2月20日（土曜日）10時～13時、平成22年2月25日（木曜日）10時～13時
※重複の申込みは避けて下さい。

「あったか家庭料理」
平成22年2月26日（金曜日）10時30分～13時30分

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

都市から地方への移住を促進するため、大阪市で「田舎暮らしセミナー」を開催します。
県外にお住まいの皆様、ぜひ、ご参加ください。

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

「豆腐を育てよう！（第4回）」
日時：1月31日（日曜日）9時集合 15時頃解散予定
場所：剱岳公民館（あわら市椚18-10）
※1・2回目と集合場所が異なりますのでご注意ください。
参加費：大人 1,500円（体験料・材料費・保険料）、中学生以下 1,000円
※小学生以下の方は保護者同伴でご参加ください。
先着30名様

「おー！いのしし」
日時：1月16日（土曜日）13時～1月17日（日曜日）16時
場所：【16日】福井県鯖江青年の家、【17日】鯖江市中山間交流会館
内容：イノシシ被害現状のお勉強、イノシシの解体体験 など

「新農業人フェア 開催！！」
農業をどうしたら始められるかの相談の第一歩から、農業法人の会社説明会、独立就農するにあたってのご相談まで、就農したいという気持ちをもつすべての方を対象にした総合イベントです。
日時：1月23日（土曜日）10時30分～16時まで
場所：【東京会場】池袋サンシャイン ワールドインポートマート 4F

今年一年の感謝を込めて、大感謝祭を開催します。
もちつき体験やイノシシ料理体験など盛りだくさんです。

1月の中旬から下旬にかけての越前水仙の見頃に合わせて、水仙まつりが開催されます。越前町ではその期間中に「水仙・カニフェア」を毎年開催しています。当日は水仙の無料配布や越前がにをはじめとする地元特産品の販売が行われます。ぜひご来場ください！！

「水仙まつり開会式」
日時：1月16日（土曜日）
場所：アクティブハウス越前駐車場

「水仙・カニフェア」
日時：1月16日（土曜日）・17日（日曜日）
場所：アクティブハウス越前駐車場

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

新鮮な野菜や海産物を取りそろえております。年末年始のお買い物にぜひお越しください！

「季節の調理体験～睦月編～」

「ふるさと鯖江の日」制定記念事業の一環として、「ふるさと鯖江の日」料理を楽しむ会を開催します。さばえ菜花を使った料理や伝承料理など満喫して頂きます。皆さま、ぜひお越しください。

1月に開催される体験教室受講者を募集します。

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。

「季節の調理体験～師走編～」
日時：平成21年12月10日（木曜日）10時から、平成21年12月11日（金曜日）10時から（各回、同じ内容で実施）
内容：若狭かんらんのペペロンチーノ 他
定員：各30名（定員になり次第締め切り）
参加費：各700円

「おせち料理教室」
日時：平成21年12月15日（火曜日）10時から、平成21年12月19日（土曜日）10時から（各回、同じ内容で実施）
内容：中華ちまき、手まり海老 他
定員：各30名（定員になり次第締め切り）
参加費：1,000円

「豆腐を育てよう！！（第3回：豆腐を作ろう！）」
地元産大豆を使った豆腐づくりです。
日時：平成21年12月23日（水曜日・祝日）9時～15時
集合場所：剱岳公民館（あわら市椚18-10）

「坂井北部丘陵地サポーター募集！！」
三国＆あわらにまたがる坂井北部丘陵地での農業体験などを行うサポーターを募集します。
対象者：どなたでもOK
年会費：無料

畜産試験場では、若狭牛やふくいポーク等に県内産飼料である飼料米や規格外大麦等を飼料として活用する試験を行っています。
今回、豚肉を食材にした料理セミナーを開催し、併せて研究内容を紹介します。

福井県では、自ら生産した農畜産物を活用した加工品開発や販売を通じて、農業経営に多角的に取組み安定した経営を目指す農業者を支援しています。

農業に関心のある方へ！
就農相談会を開催します。
日時：平成21年12月13日（日曜日）13時～16時
場所：福井県職員会館（福井市松本3丁目16-10）101号室・201号室

気象に起因する農業災害の防止・軽減、気象の利用による農業技術の合理化及び農業生産性の向上を図ることを目的に、農業機関及び農業生産者を対象とした農業気象速報を毎旬（月3回）発行しております。