北陸の産地別園芸作物：新潟県 南魚沼市、湯沢町（JAしおざわ）

当地域（南魚沼市（旧塩沢町）・湯沢町）は、群馬県との県境に位置し、越後山脈と魚沼丘陵に囲まれた盆地地帯です。そのため、夏場は昼夜の温度差は大きく、稲が日中は光合成を盛んにおこない、夜間は静かにエネルギーを蓄えることができるコシヒカリ栽培の適地となっています。

また、豪雪や山々がもたらす豊かな雪どけ水が清流となり、水田を潤している自然豊かな地域です。

情報提供元（問い合わせ先）

 JAしおざわ 営農課（電話：025-782-1171）