北陸の産地別園芸作物

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更新日：平成20年11月01日

北陸の産地別園芸作物：新潟県 津南町（JA津南町）

津南町は、日本一の河岸段丘と信濃川を有し、新潟県の最南端に位置します。冬は3メートルを超す豪雪地帯でもあり、四季の変化、豊かな水資源などの自然環境に恵まれています。魚沼地方として魚沼コシヒカリの高品質産地、また良質な高原野菜などが栽培され、町一体となって農業振興の町づくりに取り組んでいます。 情報提供元（問い合わせ先）  JA津南町 営農部 直販センター（電話：025-765-3123）

 アスパラガス

とにかく軟らかく、かつ甘くておいしい。

豪雪の町、津南で育ったアスパラガスは、雪解けが5月上旬から中旬となり、その頃は外気温がかなり上昇しているため、アスパラガスがすくすく伸びて軟らかく、かつ甘くておいしいアスパラガスとなります。

ふんだんに堆肥を投入して栽培した、エコファーマー認定商品となっております。

収穫後速やかに選別作業を行い、バキュームクーラーで急速冷却を行い、発泡資材で梱包したものをお届けします。

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