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北陸農政局

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更新日:平成30年6月8日

富山県米粉マップ  

* 新潟県【パン、和・洋菓子 編】   * 新潟県【米粉、麺 編】   * 富山県   * 石川県   * 福井県  

1.ファーム古井


ファーム古井

ファーム古井

ファーム古井
ファーム古井地図    [商品]
    もちもち米粉パン、アップルパイ、
    こめっこクッキー
    [住所]
     富山市押上15
    [電話]
    076-429-1158
    [営業]
    14時~17時 

<商品の紹介>
富山県産コシヒカリの米粉を使用したアップルパイはパイ独特の「サックリ感」と米粉の「もっちり」とした食感で美味しいと好評を得ています。
受注販売の他、富山市中央通り街中サロン「樹の子」の朝市・富山市総曲輪「地場もん屋総本店」で毎週金・土曜日に購入できます。

 

2.大場養蜂園 カフェ38 

カフェ38

カフェ38

カフェ38地図[商品]
パンケーキ
[住所]
富山市花園町1丁目1-32
[電話]
076-481-8770
[営業]
10時~18時30分(定休日:月曜日、第3日曜日)
* ホームページ 

<商品の紹介>
はちみつ販売店に併設されたカフェです。
富山県産米粉を使用したパンケーキは注文されてから1枚1枚丁寧に焼いています。
ふっくら、しっとりなパンケーキです。

 

3.リブラン  

リブラン

リブラン

[商品]
純米ロールケーキ、純米バームクーヘン
[住所]
富山市南央町3-43(本社工場)
[電話]
076-429-7188
* ホームページ 

<商品の紹介>
純米ロールケーキ純米バウムクーヘンに米粉を使用しています。
バームクーヘンはプレーンと醤油の2種類ご用意しております。
発売以来、数多くの新聞・雑誌に取り上げられ、大変ご好評をいただいております。
お取り扱いは富山県内20店舗各店及び通信販売にて承っております。

 

4.森製パン所 

森製パン所
森製パン所
森製パン所

森製パン所地図[商品]
米粉パン
[住所]
富山市中市1-17-8
[電話]
076-424-7730
[営業]
7時~13時(定休日:日曜日、祝日) 

<商品の紹介>
富山県産米粉を使用して作られるパンはコッペパンからメープルカスタード゙、マンゴークリームなど種類も豊富です。
米粉パンの販売は毎週土曜日、富山市稲荷町アピア内サンビアンでも販売しております。

 

5.やねのうえのガチョウ  

やねのうえのガチョウ
 やねのうえのガチョウ

やねのうえのガチョウ地図[商品]
米粉パン
[住所]
富山市呉羽町2164-9
[電話]
076-434-1017
[営業]
8時~19時(定休日:日曜日、祝日)
* ホームページ 

<商品の紹介>
富山県産コシヒカリの米粉を使用しております。
バケットに10種類の菓子パンと種類も豊富です。
お店の2階にはイートインコーナーもあり11時30分~13時30分はランチメニュー(米粉パンつきも有)をご用意しております。

 

6.コナユキ 

コナユキ 

コナユキ

コナユキ地図[商品]
米粉シフォンケーキ
[住所]
富山市上滝427
[電話]
090-6813-4455
[営業]
不定休
[メール]konayuki.275@docomo.ne.jp
* ブログ

ご注文は、お電話又はメールにて承っております。

<商品の紹介>
上市町・安井ファームさんの新鮮卵と富山県産100%の米粉を使用して焼き上げる米粉のシフォンケーキです。
(通常は店頭販売ではなく、ご注文をいただいてからお作りする受注販売店です。)

 

7.UKIPAPA(ウキパパ)  

UKIPAPA

UKIPAPA

UKIPAPA(ウキパパ)地図[商品]
UKIPAPAロール、米粉クッキー[住所]
富山市下大久保1907-17
[電話]
076-468-0002
[営業]
10時~19時(定休日:火曜日・第2水曜日) 

<商品の紹介>
風味豊かなクリームをしっとり、もっちりの生地で包んだUKIPAPAロール。
しっとりとした食感を求めて、リピーターも多いです。
ぽろぽろっとしたたまごボーロのような食感の米粉クッキーもお勧めです。

 

8.大野菓子舗  

大野菓子舗

大野菓子舗

大野菓子舗地図[商品]
とやま赤米シュークリーム、純米ロール
[住所]
富山市荒川2丁目9-26
[電話]
076-432-7276
[営業]
7時~19時(不定休) 

<商品の紹介>
富山県が開発したコシヒカリの赤米「赤むすび」を使用した”とやま赤米シュークリーム”(とやまスイーツ認定商品・要予約)・富山県産コシヒカリ米粉使用の”純米ロール”です。
その他に、県産の米粉を利用した和菓子も取り揃えております。

 

9.ユメどーなつ  

ユメどーなつ

ユメどーなつ

ユメどーなつ地図[商品]
ヘルシーであま~い手作りドーナツ
[住所]
富山市東町3丁目2-21
[電話]
076-422-1072
[営業]
10時~19時(不定休) 

<商品の紹介>
小麦粉を一切使用せず、米粉、豆乳、おから使用して一つひとつ手作りされるどーなつは、ヘルシーで低カロリー。
優しい甘味とふわっふわの食感が人気を集めています。
どーなつの他に、ロールケーキや富山初の溶けにくいソフトクリームも米粉が使われています。
もちろんどれもがヘルシー志向。
電話での予約も受け付け中。

 

10.ももほのか 

ももほのか 
ももほのか

ももほのか

ももほのか地図[商品]
米粉ぼうろ
[住所]
富山市大手町6-14 富山市民プラザ1階前庭
[電話]
076-493-0488
[営業]
木曜日~月曜日:11時~18時(定休日:火曜日・水曜日) 

<商品の紹介>
富山県産コシヒカリの米粉とアーモンドの粉末が入ったクッキーです。
お口の中で粉砂糖と一緒にほろほろとけていきます。
タマゴを使用しておらず、アレルギーのある方のために、米粉100%に替えることもできます(要予約)。
月に1回富山の素材を使用したお菓子教室も開催しております。

 

11.サンビアン富山 アピア店 

サンビアン富山

サンビアン富山

サンビアン富山地図[商品]
お米の粉
[住所]
富山市稲荷元町2-11-1   アピアシティ1階
[電話]
076-445-3122
[営業]
10時~20時
* ホームページ 

<商品の紹介>
富山県産100%のお米の粉(500g)を販売しております。
米粉の他にも米粉麺・米粉パンなど米粉商品を豊富に取りそろえております。

 

12.おわらの里 

おわらの里 おわらの里

おわらの里

おわらの里地図[商品]
米粉シフォン、おわら踊り子せんべい
[住所]
富山市八尾町黒田53-3
[電話]
076-454-2117
[営業]
8時30分~17時30分(定休日:土・日・祝日)
* ホームページ

八尾町上新町「工房  風のたより」、富山市総曲輪「地場もん屋総本店」でも購入できます。 

<商品の紹介>
シフォン(桑):ふわっふわの軽い食感のあとに、桑の葉の香りがふんわり口の中に広がります。かぼちゃのシフォンもあります。
おわら踊り子せんべい:「おわら」の踊り手を型どった米粉せんべいです。クッキーやおかきとは違う、カリッカリの食感でほんのり桑の葉の香りがします。
 いずれも八尾町産の「米・桑葉」にこだわった商品です。

 

13.シャルロッテ  

シャルロッテ 
シャルロッテ

シャルロッテ

 

シャルロッテ地図[商品]
苺のもちもちミルクレープ、栗のもちもちミルクレープ、越中マドレーヌ
[住所]
富山市古沢752-2
[電話]
076-434-4500
[営業]
10時~20時30分(定休日:毎週月曜日)
駐車場:14台 

<商品の紹介>
富山県産コシヒカリの米粉を使用しています。
ミルクレープは生地に米粉を配合することにより、もちもち感を出しています。
また、生地を一晩寝かせ、クレープを一枚一枚丁寧に焼き上げているので、香り良く仕上がっています。
マドレーヌは「求肥」を配合することで、さらに米粉の感覚を出しており、上品な味わいです。

 

14.シクルテリア バニラバニラ 

シルクテリア バニラバニラ

シルクテリア バニラバニラ

シクルテリア バニラバニラ地図[商品]
こしひかりクッキー、純米メープルロールケーキ
[住所]
富山市藤木1738
[電話]
076-491-8850
[営業]
10時~19時30分(定休日:毎週水曜日)
* ホームページ 

<商品の紹介>
富山県産こしひかりの米粉を使用して、ホロッとした口当たりに焼き上げています。
味付にも富山県産のしょう油を使用し、甘塩っぱい味わいです。
こめ袋のパッケージも好評です。また、新潟県産米粉を使用した、純米メープルロールケーキも販売しております。

 

15.新栄堂 

新栄堂

新栄堂

新栄堂地図[商品]
お米と昆布のスイーツ
[住所]
富山市吉岡410
[電話]
076-429-2525
[営業]
8時~19時30分(定休日:毎週火曜日)  

<商品の紹介>
特殊な製法で柔らかくした北海道産ラウス昆布のシロップ漬けを富山県産コシヒカリの米粉と小麦粉で作った生地に混ぜて仕上げたカステラ風スイーツです。

 

16.モカ洋菓子店 

モカ洋菓子店

モカ洋菓子店地図[商品]
おからライスパン
[住所]
富山市山室130-10
[電話]
076-424-5612
[営業]
8時~19時
(定休日:毎週日曜日) 

<商品の紹介>
食物繊維やミネラルも豊富で健康食材として認められている「おから」をペースト状に製造により、カロリーを低くしたヘルシーパンである。
また「おから」のリサイクルによりいままでに無かった食感になり、洋菓子・クッキーの食材にも広がると思われる。

 

17.ベーグル専門店 と・べーぐる 

ベーグル専門店 と・べーぐる

ベーグル専門店 と・べーぐる

ベーグル専門店と・べーぐる地図[商品]
ベーグル
[住所]
富山市平吹町5-12
[電話]
076-492-6505
[営業]
11時~16時(水曜日、第2火曜日定休)
* ホームページ 

<商品の紹介>
富山県産コシヒカリの米粉を使い、お客さまが好むふわっ・もちとした食感が特徴です。
米粉の甘みと香りが引き立つ「プレーン」、チョコレートと竹炭を生地に練り込んだ「富山ブラック」、季節の食材を使った月替わりのベーグルもありますので、是非賞味してください。

 

18.フェルヴェール 

フェルヴェール

フェルヴェール

フェルヴェール地図[商品]
かすてらいす
[住所]
高岡市福岡町下老子775-2
[電話]
0766-64-8805
[営業]
10時~21時(定休日:毎週火曜日)
* ホームページ 

<商品の紹介>
富山県産米コシヒカリ100%のお菓子「かすてらいす」お米と相性のよい伝統的な和三盆が品のよい爽やかな甘さと風味を作りました。
セイアグリー健康卵、三年本格みりん等、厳選した自然の恵みを使用しています。

 

19.よっしーYOSSY 

よっしーYOSSY

よっしーYOSSY

よっしーYOSSY地図[商品]
米粉たこ焼き
[住所]
高岡市あわら町7-50
[電話]
0766-30-4008
[営業]
15時~19時(定休日:日曜日)
*  ホームページ 

<商品の紹介>
富山県産100%のコシヒカリの米粉を使ったたこ焼きなのに、ふわっとろっの関西風味は本場以上です。
ぜひ新しい食感をお試しください。
冬季限定で「米粉たい焼き」も販売しております。
(写真は秘伝だし醤油)

 

20. 

21.ciel bleu 

ciel bleu

ciel bleu

ciel bleu地図[商品]
ふわふわ生ロール
[住所]
高岡市荻布四つ葉町5-1
[電話]
0766-54-5528
[営業]
10時~19時(定休日:火曜日)
*  ホームページ

<商品の紹介>
ふわふわ生ロール生地に米粉を使用し、ふんわりとした食感を出しています。
生ロールの他、常時5~6種類を取り揃えております。
そのほか季節の果物や素材を使用した期間限定のロールもご好評いただいております。
それぞれ1本売り、カットでの販売をしております。

 

22.LA PAIN  

LA PAIN  LA PAIN

LA PAIN

LA PAIN地図[商品]
米っ粉ロール
[住所]
魚津市経田西町18-26
[電話]
0765-22-4365
[営業]
(定休日: 毎週水曜日、第2・第4日曜日)

<商品の紹介>
ミラージュ米(魚津産コシヒカリ)100%の米粉と稲森ファーム(魚津市)のさくら卵を使い地元産にこだわりの純生ロールです。
口の中で溶けていく食感が最高です。
また、竹炭入りロールやクッキーも販売しています。

 

23.米工房Jasmine(友道店) 

米工房Jasmine(友道店) 

米工房Jasmine(友道店)

米工房Jasmine(友道店) 

米工房Jasmine(友道店)

米工房Jasmine(友道店)地図[商品]
米粉パン
[住所]
魚津市友道1469
[電話]
0765-23-0277
[営業]
10時~17時(定休日:水曜日、日曜日)

<商品の紹介>
自家産米を使用して、安心・安全。
当店では、すべての商品に米粉を使用しております。
米粉の仲間は、これからも増殖中!ecoな米粉製品をお楽しみに!
島尻店は、月曜日・火曜日のお昼やってます。

 

24.和洋菓子のフジタ  


和洋菓子のフジタ

和洋菓子のフジタ

和洋菓子のフジタ

和洋菓子のフジタ地図


[商品]
米粉入りどらやき
[住所]
魚津市新角川1-6-8
[電話]
0765-22-0444
[営業]
(定休日:毎週火曜日)

<商品の紹介>
米騒動発祥の地(魚津市)に現存する米倉(店から三百メートル)にちなんで、米粉と地元の天然水を使ったどら焼き「蔵焼」を販売しています。
米粉を練り込んで、ふんわりと軽い食感に仕上げてあります。

 

25.ぱてぃしぇ・のっき  

ぱてぃしぇ・のっき ぱてぃしぇ・のっき

ぱてぃしぇ・のっき

ぱてぃしぇ・のっき地図[商品]
米粉サブレ・米粉焼きドーナッツ 
[住所]
魚津市本新町29-3
[電話]
0765-24-9377
[営業]
(定休日:月曜日)

<商品の紹介>
新たに米粉の「サブレと焼きドーナッツ」を商品化しました。
今後ともお客さまからの「地産・地消」の声に応えて、「安心・安全・おいしいが基本!」をモットーに、米粉商品の開発を目指します。

 

26.ニューちどり 

ニューちどり

ニューちどり

ニューちどり地図[商品]
氷見市上泉24-1
[電話]
0766-91-2823
[営業]
年中無休 8時~21時
* ホームページ 

<商品の紹介>
小麦粉を使わない、こだわりの米粉ロールケーキ&米粉栗どらやき。
米粉は氷見産コシヒカリ、糯粉は氷見産新大正糯を使用して、当店で自家製粉をしています。
卵はお米を食べた鶏の新鮮卵を使用しています。

 

27.パン工房 ”粒々”(つぶつぶ) 

パン工房 ”粒々”(つぶつぶ)

パン工房 ”粒々”(つぶつぶ)

パン工房 ”粒々”(つぶつぶ)地図[商品]
米粉パン
[住所]
氷見市余川821-2
[電話]
0766-74-5130
[店休]
不定休(農繁期は臨時休あり)
[営業]
12時~17時(平日) ~16時(土日)

<商品の紹介>
自社で生産した米を中心に、野菜・果樹をたっぷり使ったパンを作っています。
米粉100%の丸パン(写真)は、まるでもちを食べているようです。
コーヒー等と一緒に静かな田園風景の中でお召し上がり下さい。

 

28.ファーマーズベーカリーひみ 

ファーマーズベーカリー氷見

ファーマーズベーカリー氷見

ファーマーズベーカリーひみ地図[商品]
玄米粉パン 各種
[住所]
氷見市朝日丘3931-1
[電話]
0766-73-2828
[営業]
11時~18時
(定休日:毎週水曜日)

<商品の紹介>
北陸初の玄米粉パン専門店です。
全種類のパンに、リブレフラワー(玄米活性全粒粉)を最大50%使用しています。
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、美味しさと健康を両立させた理想のパンです。(写真はブロート・フルーツ)

 

29.パティスリーシュン  

パティスリーシュン

パティスリーシュン

パティスリーシュン地図[商品]
氷見玄米とハト麦のロール、氷見米半熟チーズ&半熟ショコラ&米粉クッキー
[住所]
氷見市大野新169-1
[電話]
0766-74-5288
[販売]
10時~19時(定休日:火曜日)
* ホームページ


<商品の紹介>
とっても体にやさしい素朴な香りの氷見玄米粉を材料にふっくらと焼き上げた生地で氷見ハト麦の生クリームを包み込んだロールケーキほか、半熟チーズ&ショコラと米クッキーがあります。(玄米粉商品)
素材にこだわり、シュンならではの製法により仕上げております。1度食べてみて下さい。

 

30.洋食 ハロー  

洋食ハロー

洋食ハロー

洋食ハロー地図[商品]
氷見牛ハンバーガー
[住所]
氷見市北大町25-5(ひみ番屋街内)
[電話]
0766-72-2286
[販売]
10時~18時半(水曜日15時~定休)

<商品の紹介>
氷見産玄米粉とハトムギ粉を使ったパンと氷見牛ハンバーグを組み合わせたハンバーガーです。
子供からお年寄りまで食べられるようパンは柔らかくもちっとした食感とハトムギのほんのりした香りが特徴です。
氷見産食材にこだわっており是非一度食べて下さい。

 

31.こもりの里  朴の木 

こもりの里 朴の木

こもりの里 朴の木

こもりの里朴の木地図[商品]
チーズケーキ、ショコラケーキ
[住所]
小矢部市小森谷35-8
[電話]
0766-69-7358
[営業]
10時~17時(定休日:木曜日)

<商品の紹介>
玄米レストランの米粉100%の手作りチーズケーキ&ショコラケーキです。
ヘルシーな玄米定食・玄米おにぎり・玄米カレーなどのデザートとしてどうぞ。
テイクアウトもできます。

 

32.メルヘン風工房 

メルヘン風工房

メルヘン風工房

[商品]
米粉クッキー 各種
[住所]
小矢部市末友33
[電話]
0766-69-8211
* ホームページ

<商品の紹介>
メルヘン風工房では、富山県小矢部市のブランド米『メルヘン米コシヒカリ』を自家製粉して、米粉やクッキー等を製造・販売しています。地元の地産地消のお店にお届けしています。

販売
道の駅メルヘンおやべ
Aコープ
オレンジマート
他 

 

33.沼田製粉株式会社  

沼田製粉株式会社

沼田製粉株式会社地図[商品]
米粉
[住所]
小矢部市津沢372番地
[電話]
0766-61-2025
[営業]
8時~17時
(定休日:日曜日・祝日、第2・4土曜日)
* ホームページ

<商品の紹介>
富山県産米100%使用の業務用米粉です。
パン・菓子類ではもっちり・しっとりした食感となり、天ぷら等では香ばしくサクサク感が続きます。
ほか、用途も広範囲ですので、オリジナル料理を楽しめます。
米粉の委託加工も承っておりますので、是非お気軽にご相談下さい。

 

34.松永うの花農園 

松永うの花農園

松永うの花農園

松永うの花農園地図[商品]
米粉入り りんごケーキ
[住所]
小矢部市松永2038-2
[電話]
0766-68-1754
[営業]
シーズン:10月~2月、オフシーズンは不定休
時間:9時~17時

<商品の紹介>
当農園で減農薬栽培した「りんご」をたっぷり使った米粉入りケーキです。
保存料を使わず素朴な味に仕上げました。
「道の駅メルヘンおやべ」や「Aコープおやべ」等でも商品を販売しております。

 

35.有限会社キングパン  

有限会社キングパン

有限会社キングパン地図[商品]
米粉パン
[住所]
砺波市苗加4346-1
[電話]
0763-33-4588
[営業]
8時~17時

<商品の紹介>
米を上新粉の状態で使用することを前提に商品開発をされたパンは、「もっちり」とした食感で好評を得ています。
米粉パンをお求めになる方は、【ヴァローレ】砺波店、戸出店、庄川店で販売されております。

 

36.米粉カフェ   梅香  

米粉カフェ   梅香

米粉カフェ   梅香

米粉カフェ   梅香

米粉カフェ   梅香 地図[商品]
米粉ワッフル・米粉パフェ
[住所]
砺波市庄川町天正408
[電話]
0763-82-7021
[営業]
10時~16時(定休日:木曜日・金曜日)

<商品の紹介>
米の消費拡大と、米粉の持つ風味を味わってもらおうと、自ら米粉カフェをオープンしました。
鮮度の高い商品を提供しようと、食材は自家農園のものにこだわり、米粉も自家製粉としました。
人気の米粉100%ワッフルは表面はカリッ、中はもっちりと焼きあがっていて、トッピングとの相性も抜群です。
カフェを通じて農業や作物のことについて知ってもらいたいと、心のこもった商品開発と接客に心がけています。

 

37.パン工房アグリ10 

アグリ10(アグリテン)

アグリ10(アグリテン)地図[商品]
米粉パン
[住所]
南砺市細野256
[電話]
0763-62-2900
[営業]
8時30分~10時
米粉パンは電話予約が必要です。

<商品の紹介>
米粉パンの特徴である「もっちり感」が好評を得ています。
【ヨツテカーレ城端】(毎日)で販売されております。

 

38.田村萬盛堂 

田村萬盛堂

田村萬盛堂

田村萬盛堂地図[商品]
なんと!ん米ロール
[住所]
南砺市城端175
[電話]
0763-62-0124
[営業]
8時~18時30分(定休日:毎週水曜日、第2火曜日)
* ホームページ

<商品の紹介>
世界文化遺産五箇山、高清水山系清流育ちの名水コシヒカリ。そのコシヒカリにこだわった米粉ロールケーキです。
しっとり感、もっちり感、口溶けの良さ、三種のロールケーキでそれぞれの食感が楽しめ、さらに上質で甘さ控えめな純正生クリームを巻き上げています。
女性週刊誌にも紹介され、全国のお客様より好評を頂いています。

 

39.井波屋 

井波屋

井波屋

井波屋地図[商品]
焼ドーナツ
[住所]
南砺市城端573
[電話]
0763-62-0201
[営業]
8時30分~19時(定休日:水曜日)

<商品の紹介>
米粉を使用した焼ドーナツです。
小麦粉を使っていないので、小麦アレルギーの人も安心して食べられます。
また油で揚げないので、とてもヘルシー。 ふんわりとした食感が好評です。
キャラメル・チョコレート・抹茶・カフェオレ・ミルクティーなど種類も豊富です。

 

40.cake house ミユク 

cakehouseミユク

cakehouseミユク

cakehouseミユク地図[商品]
昆布巻き米ロール
[住所]
黒部市三日市3718-4
[電話]
0765-54-3922
[営業]
(定休日:毎週木曜日・第3・5日曜日)
* ホームページ

<商品の紹介>
「富山スイーツ」に認定された「昆布巻き米ロール」。富山県産コシヒカリを使用し、生地の富山名産昆布巻きかまぼこの外見を再現しました。実際に昆布を使用し、昆布の塩味・香りが感じられる変わり種のロールケーキです。ほかにも期間限定品等おすすめスイーツがたくさんあるよ。

 

41.(株)SS製粉  

(株)SS製粉

 SS製粉

SS製粉地図[商品]
米粉(富山)
[住所]
黒部市石田1168-17
[電話]
0765-32-5820
* ホームページ

<商品の紹介>
自然豊かな富山の土地で育った上質なお米を、米粉にしました。衛生管理の行き届いた工場で、湿式気流粉砕製法にて製粉された安心・安全な加工適正の高い製品です。
農林水産省連携事業者として日本の食料自給率UPに貢献させて頂きます。
家庭用米粉は県内スーパーで求めになれます。

 

42.濱田ファーム 

濱田ファーム

濱田ファーム

濱田ファーム

濱田ファーム地図[商品]
米粉、洋菓子
[住所]
黒部市堀切3000-2
[電話][FAX]
050-3430-8050
* ホームページ

<商品の紹介>
貴重な無農薬コシヒカリを製粉した米粉です。お菓子やパンにこだわらず広くお料理にお使い頂けます。
米粉クッキーは卵やバター・小麦粉を使わず国産菜種油やメープルシロップ・きび糖・アルミなしベーキングバウだーなど厳選された材料で安心です。メープル・ココア・など4種類あります。

 

43.米っ粉倶楽部  

米っ粉倶楽部

米っ粉倶楽部地図[商品]
米粉パン
[住所]
立山町下白岩16
[電話]
076-463-2820
[販売]
立山町役場(毎週火曜日・金曜日正午)

 <商品の紹介>
立山町地産地消加工施設で「米っ粉倶楽部」会員が地元立山町産米粉でパンを製造し、販売している。
シフォンケーキ・惣菜ぱん・クリームパンなど米粉100%(グルテン使用)のもっちり製品は種類も豊富。
学校給食やイベントでも販売。

 

44.和洋菓子ながかわ  

和洋菓子ながかわ 和洋菓子ながかわ

和洋菓子ながかわ

和洋菓子ながかわ地図[商品]
おにぎり地蔵・うん米もん
[住所]
立山町五百石67
[電話]
076-463-0261
[営業]
(定休日:不定休)

<商品の紹介>
小麦アレルギーの人も食べれるお菓子として開発しました。
おにぎり地蔵は、富山県産米粉100%使用し、お米のように白く蒸し上げたソフトでおにぎりの形の生地に「わかめ餡・昆布餡・梅餡」をサンドした商品です。
新商品で富山県産米粉100%の焼き菓子「うん米もん」も好評発売中です。

 

45.

46.ラ・ラ・ガーデン 

  ラ・ラ・ガーデン

ラ・ラ・ガーデン

ラ・ラ・ガーデン地図[商品]
米粉麺
[住所]
入善町椚山1445
[電話]
0765-72-0515
[営業]
(定休日:日曜日)

<商品の紹介>
(有)ドリームファームが、精魂こめて栽培した「入善産コシヒカリ」でうどんとラーメンを作りました。
その名は「夢麺(ゆーめん)」。
米粉特有のモチモチした食感が楽しめる、新しい感覚の麺です。
温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。

 

47.みな穂あいさい広場  

 

みな穂あいさい広場 みな穂あいさい広場
みな穂あいさい広場

 みな穂あいさい広場  

JAみな穂あいさい広場地図[商品]
米粉パン・米粉麺
[住所]
入善町入膳3489-1
[電話]
0765-72-1192
[営業]
4~12月 無休/1~3月(月1回程度休業)

<商品の紹介>
米粉100%の汁なし坦々麺やJAみな穂農産物処理加工施設で製造した米粉パン、米粉シフォンケーキを販売しています。その他にも地元野菜・加工品など、品数が豊富です。

 

48.サクラスイーツ 

  サクライスイーツ サクライスイーツ

サクライスイーツ

サクライスイーツ地図[商品]
クラシックチーズケーキ、富山米カステララスク
[住所]
入善町入膳2821
[電話]
076-572-0539
[営業]
 10時~19時(定休日:水曜日)

<商品の紹介>
クラシックチーズケーキは1台1台が心を込めた手作り。
チーズケーキのなめらかな食感を出すために富山米の米粉を練り込み、ほんのり塩味のクッキー生地には「入善の塩」を使用しています。富山米カステララスクは富山県産コシヒカリと石川県の「米飴」を使用したカステラをスティック状に切り分けてオーブンに入れて水分が無くなるまで乾燥させたことにより、「お米」や「米飴」の素材が素直に味わえます。

 

49.清水製パン  

  

清水製パン

清水製パン地図[商品]
食パン
[住所]
朝日町金山406
[電話]
0765-82-0507
[営業]
年中無休

<商品の紹介>
地元の米を使用した米粉を50%使用した食パンです。米粉特有のモッチリした食感が味わえる食パンは、コスモ21(入善町椚山1336)でも販売しています。

 

50.(株)新湊かまぼこ  

  

(株)新湊かまぼこ

(株)新湊かまぼこ

(株)新湊かまぼこ地図[商品]
かまぼこチップス(プレーン・白えび・昆布・ワサビ・マヨネーズ味)
[住所]
射水市海王町21番地
[電話]
0766-84-8282
[販売]
夢テラス海王
大和デパート
* ホームページ

<商品の紹介>
富山の名産品であるかまぼこに富山県産の米粉を合わせスナック感覚で食べられるチップス状にしました。
お子様のおやつにも、お酒のおつまみにもよく合います。
こんがりサックリ!軽い食感をお楽しみ下さい。

 

51.さわや食品株式会社  

さわや食品株式会社

さわや食品株式会社 

さわや食品株式会社[商品]
米粉入りコシヒカリ食パン
[住所]
射水市広上2000-35
[電話]
0766-51-6388
[販売]
さわや食品会社前直売所・フレッシュ佐武(スーパー) 他
* ホームページ 

<商品の紹介>
食パンの素材にとことんこだわってみました。
富山県産コシヒカリ米粉と高岡産小麦ゆきちから・国内産小麦ゆめちからを使用した食パンは、特有のもちもち感が好まれ、大変好評を得ています。
「富山の昆布パン」も米粉を使用しています。

52.株式会社昌栄堂   




米粉クッキー

 

[商品]
COMECO米粉クッキー
(プレーン・胡麻・胡桃)   
[住所]
黒部本店      
黒部市三日市1078-1
魚津本店 一笑庵
魚津市友道1398-1
[電話]
黒部本店      0765-54-0002
魚津本店 一笑庵 0765-24-2525
[営業]
黒部本店 平日     08時30分~18時30分
            土日祝   08時00分~19時00分
魚津本店 一笑庵   09時00分~19時00分
 *定休日*毎月水曜(1~3回) 

<商品の紹介>
自然の風と語る街で生まれた絶品の米粉クッキーです。
富山県産コシヒカリ米粉100%、きな粉は富山県産大豆を自社加工して美味しく出来上がりました。

53.A-CAFE


パンケーキ画像1パンケーキ画像2

A-CAFE外観画像

 

[商品]
米粉パンケーキ、
古代米パンケーキ   
[住所]
黒部本店      
黒部市天神新444-9
K-HALL 1F
[電話]
黒部本店      0765-32-3218
[営業]
定休日 水曜日 
営業時間 11時30分~21時[LO 20時] 
* ホームページ 

<商品の紹介>
”ふわっふわ"の生地が特徴のパンケーキです。白米から古代米まで米粉にこだわりました。他では食べることのできない米粉のパンケーキをナイフとフォークで割るようにしてお召し上がりください。

お問合せ先

生産部生産振興課
ダイヤルイン:076-232-4302
FAX:076-232-5824

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