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更新日:平成23年 4月25日

簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ!

米粉料理の数々☆ ちょっとためしてみませんか!米粉クッキング ☆

  誰でも作れる米粉料理を紹介します。

  お米の粉、「米粉」から「パン」、「ケーキ」ができます。「めん」だってできます。

  ここでは、その中から、誰でも「家庭で簡単に作れる米粉料理・お菓子のレシピ」をいくつか紹介します。

  みなさんも、是非とも、チャレンジしてみてください。

 ※ 掲載日が古いため、掲載内容以上の細かい情報はございません。

レシピ集


お菓子類

米粉のシフォンケーキ(プレーン)

米粉のシフォンケーキ(プレーン)

米粉でゼリー

米粉でゼリー

ゆずマーマレードの米粉カップケーキ

ゆずマーマレードの米粉カップケーキ

中華まん

中華まん

米粉クッキー

米粉クッキー

青菜のロールケーキ

青菜のロールケーキ

蒸しパンケーキ(くるみ入り抹茶味)

蒸しパンケーキ(くるみ入り抹茶味)

さくら餅(大福風)

さくら餅(大福風)

米粉の和風クレープ

米粉の和風クレープ

米粉のごまブラマンジェ

米粉のごまブラマンジェ

米粉バナナケーキ

米粉バナナケーキ

米粉チーズスフレ

米粉チーズスフレ

米粉蒸しパン

米粉蒸しパン

豊作!黄金俵もち

豊作!黄金俵もち

干し柿を入れた米粉ケーキ

干し柿を入れた米粉ケーキ

黒米米粉と黒小豆のシフォンケーキ

黒米米粉と黒小豆のシフォンケーキ

笹もち

笹もち

パウンドケーキ

パウンドケーキ

トマトゼリー

トマトゼリー

スティックチーズケーキ

スティックチーズケーキ

黒みつだんご

黒みつだんご

マフィン

マフィン

もちもちパンケーキ

もちもちパンケーキ

にんじんのケーキ

にんじんのケーキ

もちもち・ちびクッキー

もちもち・ちびクッキー

米粉クッキー

米粉クッキー

米粉で作ったマドレーヌ

米粉で作ったマドレーヌ

こめヘルシープリン

こめこヘルシープリン

日本酒シフォンケーキ

日本酒シフォンケーキ

米粉イタリアンドーナツ

米粉イタリアンドーナツ

さつまいもとリンゴのグラタン(おやつ)

さつまいもとリンゴのグラタン(おやつ)

かぼCHAN(かぼちゃの米粉だんご)

かぼCHAN(かぼちゃの米粉だんご)

みそ蒸しパン

みそ蒸しパン

抹茶の蒸しカステラ

抹茶の蒸しカステラ

米粉クッキー

米粉クッキー

米粉蒸しパン

米粉蒸しパン

蒸しぞう

蒸しぞう

米粉シュークリーム

米粉シュークリーム

米粉ロールケーキ~輪風いしる風味~

米粉ロールケーキ~輪風いしる風味~

米粉シフォンケーキ~輪風いしる風味~

米粉シフォンケーキ~輪風いしる風味~

チョコチップ入りバナナマドレーヌ♥♥

チョコチップ入りバナナマドレーヌ♥♥

サクサク簡単クッキー

サクサク簡単クッキー

サックサク!米粉アップルパイ

サックサク!米粉アップルパイ

米粉のサクサククッキー

米粉のサクサククッキー

かんたんロールケーキ

かんたんロールケーキ

ココアケーキ

ココアケーキ

皮がモチモチの米粉肉まん

皮がモチモチの米粉肉まん

レンジでピッと!抹茶ケーキ

レンジでピッと!抹茶ケーキ

米粉のふんわり抹茶ケーキ

米粉のふんわり抹茶ケーキ

米粉の肉まん

米粉の肉まん

蒸しパン

蒸しパン

米粉のホットケーキ

米粉のホットケーキ

米粉のパウンドケーキ

米粉のパウンドケーキ

米粉クッキー

米粉クッキー

ウメ風味米粉クッキー

ウメ風味米粉クッキー

米粉のスコーン

米粉のスコーン

米粉シフォンケーキ

米粉シフォンケーキ

とーふドーナッツ(米粉)

とーふドーナッツ(米粉)

米粉のチーズせんべい

米粉のチーズせんべい

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パン、麺類

玄米米粉のハムマヨネーズパン

玄米米粉のハムマヨネーズパン

きんぴらパン

きんぴらパン

トントンサンド&越後姫ジャムサンド

トントンサンド&越後姫ジャムサンド

カルカルコーンチーズパン

カルカルコーンチーズパン

ウインナーロールパン

ウインナーロールパン

米粉パスタ

米粉パスタ
   

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惣菜類

チヂミ

チヂミ

米粉ピザ

米粉ピザ

ベジャメル・ソースで夏野菜グラタン

ベジャメル・ソースで夏野菜グラタン

米粉の野菜カレー

米粉の野菜カレー

米粉だんごの茶巾蒸

米粉だんごの茶巾蒸

ポテトフライ

ポテトフライ

米粉シチュー

米粉シチュー

和風ヘルシーグラタン

和風ヘルシーグラタン

米粉でもっちりトルティーヤ風

米粉でもっちりトルティーヤ風

米粉のじゃがいもお焼き

米粉のじゃがいもお焼き

米粉のニョッキ

米粉のニョッキ

米粉でもちもち☆たこ焼き

米粉でもちもち☆たこ焼き

れんこんもち

れんこんもち

米粉とじゃがいもを使ったお好み焼き風チヂミ

米粉とじゃがいもを使ったお好み焼き風チヂミ

米粉のお好み焼き

米粉のお好み焼き

お米ニョッキ

お米ニョッキ

米粉のおこのみ焼き

米粉のおこのみ焼き

米粉ハンバーグ

米粉ハンバーグ

米粉を使ったつみれ汁

米粉を使ったつみれ汁

米粉のお好み焼き

米粉のお好み焼き

米粉ドリア

米粉ドリア

米粉のクリームシチュー

米粉のフリームシチュー

米粉のラビオリ

米粉のラビオリ

米粉でラザニア風

米粉でラザニア風

豚キムチのピリ辛ギョウザ

豚キムチのピリ辛ギョウザ

カレー風味のまきまき米まき

カレー風味のまきまき米まき

なすまんじゅう

なすまんじゅう

キノコのクリームスープ

キノコのクリームスープ

 米粉のトルティーヤ風(コメティーヤ)

米粉のトルティーヤ風(コメティーヤ)

米粉のサクサク天ぷら

米粉のサクサク天ぷら

 ひろず風サトイモだんご

ひろず風サトイモだんご 

米粉DEニョッキホワイトソース

米粉DEニョッキホワイトソース

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米粉料理・お菓子のレシピを募集中!!

※レシピを提供していただける方は、下記問い合わせ先まで是非ご連絡ください!

お問い合わせ先

生産部生産振興課
ダイヤルイン:076-232-4302
FAX:076-232-5824

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