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北陸農政局

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簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ!(お菓子類)

サクサク簡単クッキー

~材料が少なく、短時間で作ることができます。~

サクサク簡単クッキー

材料

  • マーガリン ・・・ 60~70g(多い方がまとまる)
  • 砂糖 ・・・ 20g
  • 米粉 ・・・ 100g

作り方(所要時間:30分)

  1. マーガリンと砂糖を泡だて器で白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜる。
  2. (1)に米粉を入れ、へらなどでポロポロになるように混ぜる。
  3. (2)をラップなどでひとまとめにして、麺棒などで3mmくらいに伸ばし型をとる。
  4. クッキングシートに並べ160℃のオーブンで20分くらい焼き、網などで冷ます。

作品のセールスポイント

ほとんどどこの家にもあるもので作れます。 アレルギーを持つ子供でも食べられます。

【資料提供】 匿名(石川県)

お問合せ先

生産部生産振興課

ダイヤルイン:076-232-4302
FAX:076-232-5824

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